奇昊泰是一个从小在保育院长大的黑道份子，虽然人在江湖，但为了遵守道义，所以被组织里的大植追杀，被偶然间认识的李江山所救，带到江山老家“天地人”。在西式餐厅担任料理师的江山，本以为是父亲过生日所以被叫回家，结果到家的隔日，父亲启灿却离家出走，把家族代代相传天地人留给江山和姐姐宇宙处置。虽然餐厅每天都是高朋满座，但因入不敷出，眼看就要面临破产的命运，这时正好有韩石韩国美食集团打算高价收购天地人，因此江山不顾姐姐的反对准备将天地人出售，这时因被大植逼到要暂时藏身的昊泰，又出现在天地人的门口。

昊泰说是要报恩而重新回到天地人，经过简单的测试之后，顺利的被录取，留在天地人工作，虽然因搞砸了食材差一点被扫地出门，但总算因为坦白的说出了自己想要留在天地人的心情，所以还是继续留下。江山回到工作岗位，没想到因宇宙打的一通电话，说出因为家里有困难，必须要辞职的一番话，让江山被平常妒嫉她的大厨算计，愤而离开了工作的餐厅，但也因此让她感受到父亲对料理付出的真心，以及对客人们的用心，这让江山决定暂时接下天地人的重担，一切等到启灿回来再做处理。

经常来天地人的小女孩银菲，因母亲不知去向，父亲又不愿负责的情况下，眼看就要被安置在保育院，虽然天地人所有的人都希望能照顾银菲，但碍于法律上的限制，除了乾著急之外，似乎也想不出什麽好办法。这时天地人来了一位神秘的料理师，顶著傲人的经历想要在天地人工作，虽然江山知道财务状况有困难，但因为还没有把握取代父亲的位子，所以还是雇用了他。离家的启灿除了到处在找一个男孩的下落，也托人带了大量的海带到天地人，让江山一头雾水，不知道父亲的用意究竟是什么，只是猜想这或许又是父亲给她们的的另一项功课，而昊泰也开始隐约的想起自己儿时的记忆。

韩石美食的代表郑娴淑亲自找江山商议并要求江山将天地人卖给韩石美食，但还是被江山所拒绝，同时江山也在郑代表面前发出守护传统、坚守美味的豪语。江山也终于了解爸爸远从釜山寄来海带的用意，因此和宇宙一起边回想妈妈带著姊妹两人一起腌制泡菜的过程，也回忆妈妈的温情。餐厅客人声称在泡菜当中吃到铁丝，江山等人虽然道歉，客人还是不满而大闹餐厅，昊泰感觉事有蹊跷，因此尾随客人，竟然发现客人与大植手下联系。银菲老师锦珠终于愿意将银菲的事情暂时隐瞒学校，让银菲可以继续住在天地人，直到妈妈回来找银菲为止。

随著银菲可以在天地人生活，义大利餐厅的社长也主动找上江山，表明希望能订购天地人的泡菜，这让江山和宇宙大受鼓舞，正当为了准备泡菜忙得不亦乎的时候，依兰把天地人的泡菜里出现铁丝卷的事公布在网路上，这不仅让预购的泡菜被取消，连客人也一一的取消了预约。这时天地人却来了神秘的预约客人，他们之所以会包下整间餐厅，是因为预约的人正是当红的明星，而他儿子的妈妈和天地人有著一段感人的故事。昊泰觉得铁丝卷事件有蹊跷，在追查的过程中，知道了韩石美食的社长参与了这件事，而经手这件事的秘书，让他想起了小时候的记忆。

夜里，影星车龙彬又回到了天地人，大伙儿正开心的以为他是来拿别具意义的苦菜泡菜，没想到却递出了封口费，让昊泰一气之下动手揍了他。不久，车龙彬夜会女人的事果然登上的新闻版面，闹得沸沸扬扬全国皆知，车龙彬也因此决定暂时到美国避避风头。芝贤却因流产辗转的来到了天地人，被大家细心的照顾着。启灿这一次寄到天地人的是柿子，虽然江山马上就了解了启灿的用意，但因害怕想起做柿子泡菜时过世的母亲，江山始终不敢再碰柿子泡菜，这时，意外的客人来到了天地人找启灿，顿时让江山不知所措。