“巨星食品具日中的长子” 金卓求。

　　土里土气，性格单纯，对事情只要认定正确之后就永远不再改变。是会因其坦率和正直而感动他人的有魅力的小子。哪怕只是感受过一次他真心的人，都会成为他的朋友。像这样收获人心的力量正是金卓求与生俱来的命运般的力量。在迂回曲折之后，虽作为长子进入巨星家，但结果却因阴谋而被赶了出去，从最低层开始，战胜了各种各样的逆境和试炼的同时，并得到了开成商人的后裔、同时也是面包业界归隐的大师八峰老师的真传，学习面包师之道和商人之道。以在制作面包方面出众的天生嗅觉和善良的心为基础，重生为名副其实的面包师，并开始进行有人情味的经营。

　　【注：卓求是巨星会长-具日中和家庭护士-金美顺所生之子（私生子），金卓求在会长家的户口上的名字为具永俊】。