梁欢 扮演者 胡杏儿

广东佛山人，淳朴的内地来港的移民，靠着朋友的支持和自己勤恳的努力让自己和两个孩子在香港站稳了脚跟，不卑不亢，积极向上，影响了很多人。家中经营云吞麪店，贤惠勤快，乐天知命。后来为守住亡夫留下的茶餐厅，坚持到底，努力打拼，还一直继承亡夫高山的心愿，帮助身边的人。