戴欢到米铺买上等油粘米，老板偷偷掺杂次货，欢巧计悉破。欢得悉未婚夫罗波将返大良，即往渡头迎接，波见欢时说要跟她结婚，欢大喜。拜堂日，衙差到来指波杀人，拉他返广州审判。欢只身到广州救波，听闻状师陈梦吉事迹，便到陈府求救，管家吴三省指吉已死，若要其孙大喜打官司则要酬金三百两。荐人馆老板指有人愿出三百两酬金及要卖身十年请欢到铜锣湾打工，欢孤注一掷。欢给省三百两，喜为还债答应帮忙。公堂上，喜以地点、证人及凶器三点反驳，结果出丑当场，省请控方师爷手下留情，最后波被判充军边疆，欢晴天霹雳。

波慨叹与欢有缘无分，欢发誓会救他。欢到陈府找晦气，发现喜已离开广州，接着欢惊悉铜锣湾竟在香港。喜与省到香港，被车夫拉去看洋妞show，更被警长武龙捉返差馆。龙罚喜与省到心上人容蓉的别苑拾狗屎，蓉一见喜即高兴万分，龙得知蓉接待的客人就是喜，不悦。蓉父德诚安置喜与省住在别苑，喜对蓉的痴缠感不耐烦。诚带喜到广善堂，并介绍他给华民政务司威廉士认识，推荐喜当太平绅士。喜在村民争猪纠纷中出尽风头，成功当上太平绅士。蓉请来发型师，喜一听要剪辫子，吓得逃离别苑，又在街上遇见欢，欢大惊。

喜拿着断辫子痛骂欢，说跟她誓不两立。龙要喜履行职责审判欢，喜上演一场「火烧后栏火」，成功为欢脱罪。欢到喜家报到，喜吃土鲮鱼时骇见欢，被鱼噎住。喜担心欢会毒杀自己，省提议他熟读吉的「吉凶集」，帮她替波翻案。省自责弄污了吉凶集，欢说有办法补救。欢以美食引诱喜答应勤读吉凶集，然后替波翻案。欢与省为喜不长进而泄气，欢突然发现省的辫子着火，挥刀斩断它，其后恍然是喜搞鬼。喜吃蚝油捞面时，见一男子公然抢老板的钱，挺身指责，男子声言令他吃不到蚝油，喜气极令男子跣倒，男子叫下人刘力追打喜。

龙及时出现救了喜，原来男子是蚝油厂大少爷林兴。兴知喜是太平绅士，即将责任推卸给力。兴带大批蚝油来探喜，还带喜去喝花酒。兴的丫环叶小桃求欢救心上人力。喜全身痕痒，担心惹上风流病，幸好虚惊一场。兴欲向桃施暴，力破门而入并怒打兴。力被控伤人，桃求兴妻李湘云与老夫人救力，二人感为难。喜以家丑不外扬着兴大事化小，兴表示若递解力出境则不追究，接着派发喜帖，众知他要纳桃为妾，错愕。兴纳妾日，蓉不满男人有妻还纳妾，喜指是平常事，龙则表白是个专一的人。是夜，喜接报发生命案，兴被杀陈尸房中。

喜认为是力杀兴带桃逃走，欢担心。桃带力到喜家厨房，欲求欢帮忙，被龙发现，力挟持蓉，喜无奈答应替二人申冤。桃诉说云及老夫人提议将她嫁给兴，桃为救力才答应。力表示听闻官差说兴将纳桃为妾，才逃走返林家救桃，但只击晕兴，没有杀他。喜不排除案中另有内情，龙叫喜亲自验尸，喜气结。喜与省入殓房，二人互相推搪，最后由欢来验尸。欢发现兴背部有很多溃烂红疹，向桃与力查问。欢见云替兴火葬，又将兴房消毒及销毁所有对象，奇怪。花艇的妓女如意生痲疯，街坊要烧死她，意一见喜来到即扑向他求救，喜大惊。

众人返差馆后，警员德叔着大家用酒及石灰水消毒，欢见状似有所悟。云发现一藤球在制蚝油的大镬中，大惊，吩咐倒掉，又收回所有蚝油，欢奇怪。云与老夫人用烈酒替儿子业擦身，接着发现业身上有红疹，大惊失色，大叫兴的鬼魂作祟，更冲口说出杀死兴，此时喜与龙等出现。云与老夫人承认合力杀兴，老夫人更细诉当年建立发兴隆的经过，以及为何要杀兴。桃与力得悉无罪释放，高兴得互相拥抱。欢慨叹世上怎会有鬼，有鬼也只在人心中。喜破了大案，飘飘然向蓉讲述破案经过，更大赞自己「食脑」，欢及省在旁苦笑，原来……