水秀把食谱烧掉，希望进能重新做人；进忆起忘妻说话，决定要与众兄弟搅好春风小馆。九找手下东装修春风厨房，但东等人坦言不服九为老大而起争执，华更被九气走；世九向进大吐苦水，进悉心教导对付下属之道。进决定打黑市拳赛以赚取装修费；九看进打假拳而心痛。川要九收难账，九手下打伤债仔，被邦捉回警局，九一力承担所有罪名，幸好城摆平此事。学安排城与皮礼士、陈元方等打哥尔夫球，城因不懂打球而被取笑。秀不断钻研制作小笼包；进决心陪她一同努力，终于制成春风独有的小笼包。

秀因学的意见，彷照洋人制肉批的方式，制成独有的小笼包成为生招牌。但生意仍不振；兰姐道出原因，邦心生一计。邦带洪探长到春风小馆试菜，洪始明白邦借探长之威名告知客人春风小馆天下太平，不会再有人搅事捣乱。华想打响春风小笼包要，秀在人前表演制作小笼包，进找各人做观众，让秀克服害羞这困难；终为春风小笼包在上海打响名堂。市场内警察，消防加黑帮各自收保护费，令小贩百上加斤；学教九叫小贩罢市，以迫各部门不可乱收保

新铺开张改名为”春风楼”；进请回坚之前妻萍到春风楼帮手；萍加入后如管家婆般；众人怨声载道。萍因吹毛求疪而与兰、秀起争执，进出面调停；但萍怀疑二人有不寻常关系。城下令川尽快摆平罢市之事，川一口答应，却把责任推到九身上，自己却沉迷股票之中，更弄致损手难脚。九在市场一事成功令各部门屈服，赢了漂亮一仗。城觉九有才能，遂将他调到俱乐部工作。川妒忌九，要九在俱乐部中洗厕所。学觉大才小用，叫九学赌术看赌书，并要他帮自己作赌场线眼。华终向九透露自己十分喜欢学；九极力掩饰自己对华之感情。

川在股票上损失惨重，遇旧友昌两人合作。翌日昌在赌场内赢大钱，学要九换荷官，反被责服务有问题，川解围要九道歉；九不满，进暗示九可找醒帮忙。华开解学，二人关系更显投契。九请醒查出昌利用川安排之荷官出千，并趁机削弱川之权力。客人谷公子调戏女待应，九代出头得罪谷公子，川乘机找人打伤谷公子嫁祸九，幸好邦与进合力找出证人，九才能无罪获释。进到澡堂找川，要他放九一马，却发现川手上没有伤疤，证明当日他骗进去打劫银行，间接害死唐茵。秀假装在永义街出事要进相救；二人在街上发现唐茵之死并非意外。

进终了解茵之死是谋杀;秀往找邦利用警力助查茵之死，令邦羡慕秀对进的紧张。学终明白华心意，但以事业为重拒绝华。华难堪却扮作若无其事，更令九让会她示爱成功;岂二人在街上遇学，九才了解真相。川利用红向学施压，阻止他向城说出骗赌场钱之事。九引学到许愿树让他看到华为他祈福，学终接受华的爱意，九暗自神伤。邦查案时发现茵横死当天曾见川，秀更成功让傻婆认出撞死茵的是川。进发狂打川发泄;但城以苦肉计迫进放过大川，进自责不能为茵报仇，到酒吧买醉更和酒客大打出手;亦令华无意中得悉茵之死因。

华知道母亲之死的真相后责备进;进明白情义两难存，哑口无言。华离家出走向学哭诉九带华到孤儿院，让她知道有亲人的重要。华看见进在茵墓前对亡妻的说话，终于明白进的感受。城带川向进求情，进万般不愿下屈服。城要川离开上海，实质找杀手杀人减口。邦在城货仓搜获军火，城要学找邓局长摆平此事;。学接工作遇事，怀疑有内鬼，原来全是川所为，他为报城欲杀自己之仇，倒过来投靠了陈元芳。萍认定进与秀之间有不寻常关系;当进出外办事时，秀管理春风楼时，所有曾吃过小笼包的客人肚痛，秀大惊。