丁寧決重新經營【奇妙吧】，怕寶健等員工刻意逃避。光明因常致電電 話熱線而認識了梁餅，二人在電話中言談甚歡，但餅卻被同事林精霞責罵。 寧為酒吧設立新制度，但紅豆冰等對前途並無信心，更埋怨薪金偏低，寧 為了解眾人之工作態度，利用「駝地」安裝偷竊鏡以觀察酒吧情況。

丁寧與員工開會討論工作紀律，定下【奇妙吧】的七宗罪，並要求實 行改革，但紅豆冰等甚為抗拒。寧對改革攪盡腦汁，以「甜蜜溫馨的家」 為主題，惜效果未如理想，寧懊惱非常。

紅豆永之子患了重病，急需一筆錢動手術，剛巧遇上財政困難，眾員 工要求加薪，但寧正計劃將茶餐廳之經營溶入酒吧中，員工們對未能加薪 甚為不滿，更以罷工作要脅。紅豆冰等收集市民簽名抵制寧，寧希望以和 平方式解決問題，惜談判未能成功，員工竟以絕食爭取加薪，寧唯寄望寶 健勸服眾人。

光明遇到鄭重之老朋友，但明仍未能接受父親去世的事實，郎橋見狀， 鼓勵他把思念之情寫在信中，並懸掛在氣球上以寄給父親。寧叫光明把自 己當作父親看待，明歡喜非常，而重的行船朋友到酒吧探望明，令寧、明 感情更上一層樓。

寶健藉口家中有事，向丁寧要求早放工，寧沒法拒絕。寧透露【奇妙 吧】會為大法官的派對負責膳食到會，希望員工全力支持。派對當日，他 努力爭取機會為酒吧宣傳，惜賓客非常冷淡。丁香不慎打破大法官至愛花 樽，寧大為著急，恐被興師問罪，誰知法官對香甚為欣賞。丁偉在派對重 遇舊同學，並悄悄駕車出外，翌日法官突到酒吧找寧晦氣… …

丁香為一血癌青年籌集資金，郎橋認為應為【奇妙吧】建立新形象， 遂提議為此青年舉行籌款晚會。晚會中香鼓勵客人捐贈骨髓，惜眾人對此 存有偏見，最段丁寧首先帶頭行動。眾人捐骨髓後都感到做善寧的喜悅及 榮幸，而寧的骨髓更與青年吻合，但心底裡卻不大願意捐出… …