西餐连锁店户神亭的小老板，最近计划开张的麻布十号店的老板。父亲是户神亭的创始人，于是被任命去经营麻布十号店，独自探索着属于自己的味道。是个超级狂热的工作狂，但对工作以外的一切事物都没兴趣。。