鲍鱼佬，男，48岁，看起来贪酒懒散，但却怀有一身好厨艺，原为香港知名大厨，却因酒误事，因缘之下来到了老榕树大酒店，被这里浓厚的人情感动留了下来。

　生肖：蛇　星座：摩羯座 　国籍：中国 　地域：港台 　幸运数字： 4、7 　最爱做的事：演戏 　最喜欢的休闲活动：读书、看报 　最崇拜的人：周星驰　对美的认识：健康 　最喜欢吃的东西：无所谓 　最尴尬的事：发胖 　最喜欢的城市：美丽小城 　最喜欢的颜色：所有颜色（不浪费） 　最开心的事：团聚 　最喜欢的花：爆米花 　最喜欢的季节：一年四季 　最喜欢的评价：　吴孟达，你是绿叶中的红花，在茫茫万绿中，。
吴孟达主演电视剧:
《神医传奇》饰演葛根
《布袋和尚新传》饰演张重天
《十月围城》饰演区肇新
　

蔡金龙，男，47岁，退伍军人，个性固执守旧，老榕树大酒店原总经理，因业绩不佳遭股东的撤换。与吴俊男为死对头，闹出不少笑话却不失其顽固可爱的一面。

　张立威，中国台湾的资深演员，他被评为喜剧天才，得到了很多人的关注。曾演过《转角遇到爱》、《精武陈真》、《刁蛮公主》、《美女不坏》、《再上虎山行》等。 　张立威 小档案　最喜欢的运动：射箭、羽毛球、棒球等 　最喜欢的颜色：蓝、黑 　最喜欢的食物：鸡肉、生菜沙拉、除了牛肉制作外的各种汤（不吃牛肉） 　最喜欢的歌曲：ain’t no sunshine 最喜欢的歌手：b。b。
张立威主演电视剧:
《丑女大翻身》饰演春男
《美女不坏》饰演季光荣
《本地媳妇外地郎》饰演区广能
　

杜丽娜，女，25岁，北京人，一丝不茍是个女强人，受命来老榕树大酒店整顿生意，其俏丽的外貌与过人的能力让人倾慕。

　毕业院校：中央戏剧学院。
杨斯主演电视剧:
《迷案1937》饰演演胡蔚蔚
《大宋奇案》饰演李英玉
《明星危情》饰演陆萧萧