性别：男年龄：19岁职业/身分：厨子性格：对人对事都粗枝大叶，思想纯朴，不善辞令，沉默内向，冲动火爆，硬颈固执，如一只蛮牛。惟下厨时则有一种如君临天下的风范，对煮食心思细密，面对魏瑜凤时则驯如羔羊，柔情似水。剧中遭遇：出身寒微，目不识丁，父亲是魏瑜凤家中的厨子仆人。由于余赐出生时其母难产而死，故余赐父亲一直视余赐为灾星，经常责打余赐；父子关系恶劣，毫无沟通。因为和小姐魏瑜凤同年同月同日出生，儿时为玩伴，青梅竹马种下情根！余赐自幼视魏瑜凤为心中女神，对魏瑜凤爱护有加。两人青梅竹马，余赐教授魏瑜凤厨艺，魏瑜凤则教授余赐识字。除了经常结伴钻研烹饪，两人更心灵相通，能以食物传情达意。其时魏瑜凤母亲宋秀玥视烹饪技能为出嫁本钱而未有阻止。不过，由于主仆有别，余赐对魏瑜凤的情意经常被其他下人包括其父亲奚落嘲笑。但余赐仍无视阻力，矢志成为名厨，出人头地以迎娶魏瑜凤为妻。随着年纪渐长，宋秀玥要魏瑜凤疏远余赐。在魏瑜凤帮助下，余赐拜到名师学厨艺。与此同时，随着洋务运动宣告失败，魏瑜凤父魏秉藩生意陷入困境，父母替魏瑜凤安排一段政治婚姻以解决财政窘困。凤最终出嫁，令余赐梦想破灭。魏瑜凤出嫁后，余赐专心学厨艺。虽然师傅曹公公对余赐百般刁难，异常严厉，但余赐仍无惧挫折，刻苦学习，令曹公公满意非常。二人展开一段亦师亦友的关系。恰巧此时太史公府礼聘曹公公，余赐早听闻瑜凤在汪家被丈夫所欺，于是替曹公公到汪家出任药膳厨子，以便更好的守护瑜凤。后来毓麟已在天仙局中输尽全副身家，太史公当场被激死，汪家亦因此家散人亡。余赐在此时想带瑜凤离开，另创天地，但瑜凤为克守妇道而拒绝，余只能把爱埋心底。此时余赐协助魏瑜凤创立凤凰楼，在二人努力下，凤凰楼生意蒸蒸日上，远近驰名。魏瑜凤亦明白余赐才是支持与守护自己的男人，两人默契犹胜从前。后来二人于一次铁路工潮中罹难。。