性别：女
年龄：23岁
性格：职业/身份：公关主任／家庭主妇精灵鬼马、勤劳节俭、善良正直、抱打不平，对家务一力承担，对丈夫言听计从，虽受尽丈夫大男人性格的不合理对待，仍对其容忍宽恕、以礼相待，并以四两拨千斤的手法化解矛盾。
剧中经历：
白慧珍生于小富之家，六七年暴动，白慧珍与戴立仁因为躲避炸弹不约而同冲进凤凰楼，二人的情缘亦由此展开，拍拖不久，二人共结连理。戴立仁并与白慧珍约法三章，男主外，女主内，婚后不许白慧珍出来工作，戴立仁认为养妻活儿是男人的天职，太太应留在家中，洗衫煮饭服侍丈夫，白慧珍亦一一答应，做一个称职的家庭主妇。
一次，百货公司开张，白慧珍入内逛逛，遇见旧同学美美，她正在做摊位推销，却被外国客人投诉，幸得白慧珍运用熟练的英语摆平，竟引来公关公司的董事长赏识，白慧珍亦想重投社会工作，终于决定瞒着戴立仁偷偷外出工作！因而闹出不少笑话，幸得各人奔走相助，白慧珍确能家庭事业两兼顾，工作得头头是道！
正当白慧珍以为瞒天过海，突然接到公司安排，替一日本电器品牌宣传促销，而该品牌的代理负责人正正就是戴立仁，虽然白慧珍左闪右避，可惜最终被戴立仁识破真正身份，大兴问罪之师，并要白慧珍立即辞职，回复家庭主妇身份！白慧珍也无奈应承，正当提出辞职之际，戴立仁突然被公司解雇，两人为了生计，戴立仁唯有接受白慧珍继续工作赚钱，白慧珍知道在仁家屈屈得不志，内心难受，于是介绍他到自己公司工作，但两人协议，假装互不认识，扮作陌路人，二人于是在公关公司工作。
白慧珍明艳照人，惹来狂风浪蝶追求，白慧珍一一拒绝，但戴立仁醋意大生，白慧珍惊觉戴立仁外出偷欢，联合太太团去捉奸，终于揭发戴立仁等人走私！唯独戴立仁死不认错，大声夹恶，白慧珍觉得戴立仁野蛮无理，忍无可忍，终决意与戴立仁离婚！两人办理离婚手续时，公关公司接到凤凰楼临危受命，希望能够替百年老字号宣传，白慧珍戴立仁二人被公司委派处理，白慧珍亦得悉凤凰楼是太婆所创，更曾经是两夫妻的避难所
佘诗曼，香港知名女演员，tvb当家花旦。佘诗曼香港出生，曾赴瑞士学习（酒店管理）。1997年香港小姐季军，著名无线电视艺员及正视音乐有限公司旗下歌手。她在1997年参加香港小姐，获得季军后，12月随即与无线电视签约而晋身娱乐圈，1999年开始演出电视剧。佘诗曼更在2006年，与林心如、刘亦菲、赵薇并膺“年度华人四大名旦奖”。
佘诗曼主演电视剧:
《使徒行者》饰演丁小嘉
《嫁入豪门》饰演沈盈秀
《4 in love》饰演童霭瑶
佘诗曼--饰--戴思嘉
性别：女
年龄：27岁
职业：啤酒妹
性格：独立自我，喜爱自由，害怕束缚与承诺，不相信长久关系，对爱情采取合则来不合则去的即食态度。无人生目标，不会计划将来，只懂及时行乐，流连夜店。对朋友有义气，不拘小节。虽然思想开放，但对男女关系仍有底线。
剧中经历：
戴思嘉居无定所，或与男友同居，或寄住朋友家；习惯吃即食面，饮矿泉水，拿衣服到洗衣店洗。经常转换工作，曾任化妆小姐、售货员、侍应等，现于大排档任啤酒女郎。感情方面，戴思嘉身经百战，经历八段恋爱，最长的一段维持八个月，最短的则只有两个星期。戴思嘉相信合则来不合则去，从不拖泥带水，纠缠不清，每次失恋均极速复原，而分手后男友再见亦是朋友。
戴思嘉受同性好友所托，到一单位收楼，巧遇中学师兄方家安。二人聚旧谈心，一见如故，两颗寂寞的心不禁“挞着”。但戴思嘉一向认为“挞着不等如相爱”，谁料方家安异常认真，对待戴思嘉有如亲密女友一样，呵护备至，吓怕戴思嘉。
戴思嘉觉得自己跟方家安性格南辕北辙，不可能成为情侣，但觉方家安稳重可靠，看似可以付托，终于展开真正的同居关系。奈何戴思嘉认为同居不等于婚姻生活，方家安则视同居为试婚阶段。两个各走极端的人同居，犹如火星撞地球，两人经常吵架，最后唯有约法三章，约定不管对方的事。
正当戴思嘉准备修心养性，与方家安修好时，竟然发现方家安跟另一个女人过从甚密！戴思嘉深感方家安双重标准，无奈当初又是自己字字铿锵地道出同居不等于结婚，自己根本没有权利管方家安，唯有忍气吞声。原来跟方家安约会的女子正是当日悔婚的未婚妻。
戴思嘉自知比不上情敌，经过种种误会，二人分手收场。分手之后，戴思嘉发现自己怀有方家安身孕，决定不再糊涂生活，要好好计划自己的人生。戴思嘉辞去啤酒女郎的工作，利用家族世代相传的凤凰楼食谱，跟前男友合资开办一间名为“凤凰楼”的私房菜，重新开展百年家业，找到自己认为充实而有意义的生活。
三年后戴思嘉重遇方家安。方家安始知戴思嘉未婚产子，戴思嘉自觉现时拥有理想生活，而且跟方家安性格不合，没有必要为了孩子而勉强跟孩子的生父生活一起。在两人共识下，两人维持好朋友兼好partner的关系。
佘诗曼，香港知名女演员，tvb当家花旦。佘诗曼香港出生，曾赴瑞士学习（酒店管理）。1997年香港小姐季军，著名无线电视艺员及正视音乐有限公司旗下歌手。她在1997年参加香港小姐，获得季军后，12月随即与无线电视签约而晋身娱乐圈，1999年开始演出电视剧。佘诗曼更在2006年，与林心如、刘亦菲、赵薇并膺“年度华人四大名旦奖”。
佘诗曼主演电视剧:
《使徒行者》饰演丁小嘉
《嫁入豪门》饰演沈盈秀
《4 in love》饰演童霭瑶
伍慧珊--饰--林向欣
伍慧珊，香港无线电视艺员，在1994年签约邵氏拍电影1995年参加第八期无线电视艺员训练班毕业后加入无线电视。喜爱田径，乒乓球运动。
伍慧珊主演电视剧:
《谈情说案》饰演戴彩嫦
《非常岳母》饰演织女
《苗翠花》饰演春兰