钟嘉欣出生于加拿大英属哥伦比亚省枫树岭镇（maple ridge），家中有一位哥哥与一位姐姐。2002年，在温哥华的谭普敦中学（templeton secondary school）毕业。后来，在英属哥伦比亚大学就读。同年，她在英属哥伦比亚省本拿比市丽晶广场所举办的选美比赛《丽晶活力新星大赛（ crystal cover girl）》得到第一名 。
　　2003年，她夺得温哥华华裔小姐之名，并且在同一次比赛中获得另外三个奖项。2004年，她参加了由电视广播有限公司所举办的国际华裔小姐比赛，继2001年的廖碧儿与2002年的周雪，成为了第三位来自温哥华的国际华裔小姐。同届有第二名的曹敏莉与第三名的洪巧玲。
　　当选后，她与香港无线电视签约，成为旗下经理人合约艺员。同年，参与了《皆大欢喜》（时装版）的演出，担任洪白岚的角色而初为观众所认识。除此之外，她在短时期也接了许多广告和音乐录影带。无线电视也给予机会，出道不久便有许多电视剧当正女主角。
　　在2006年也唱出她第一首歌曲《发誓》收录在《金牌女儿红》。《发誓》是她所主演的《搜神传》的片尾曲。此后，也有许多她所演出的电视剧的主题曲和片尾曲是由她所唱出。她除了有唱电视剧的主题曲和片尾曲，也有唱儿歌。此外，仅仅出道两年的她就凭《随时候命》、《人生马戏团》和《法证先锋》里的角色在2006年万千星辉颁奖典礼夺得我最喜爱的飞跃进步女艺人。此后参与的电视剧大部分都当正女主角，迅速成为无线电视的当家花旦之一。在2007年她以《溏心风暴》里的常在心人气急升，演技亦开始得到观众认同。同年，推出了第一部电影《十分爱》，她更因这部处女作获提名第27届香港电影金像奖最佳新演员奖。
　　2008年是她在演艺事业的高峰，一年内她总共有多达五部电视剧和一部电影的推出。除了电视剧和电影，无线更替她开拓歌唱事业，与星娱乐（star entertainment ltd）签约正式成为歌手，成为歌、影、视三栖的艺人。同年的8月20日推出她首张个人处女大碟《1人晚餐。2人世界》，在10月21日推出第二版，发行三个月便获得金唱片15,000张的销量。在年尾，她以《金石良缘》和《搜神传》里的施嘉嘉和蓟彩芝与前辈级演员一起竞逐2008年万千星辉颁奖典礼最佳女主角和我最喜爱电视女角色最后五强。此外，她也在不少香港大型音乐颁奖典礼获得多个女新人的奖项。
　　另外，在2008年她与林峰、廖碧儿和萧正楠担任“奥运之星”宣传北京奥运。
　　在2009年11月12日她推出第二张个人大碟my love story，当中日夜想你、生死也为爱和有一天是她自己作曲的。

电视剧集
　　珠光宝气   合作演员：黄宗泽、陈豪、刘松仁等
　　溏心风暴-常在心   合作演员：林峰、杨怡、蒙嘉慧、陈豪、黄宗泽
　　搜神传-蓟彩芝   合作演员：陈浩民、陈锦鸿、惠英红、胡定欣
　　我外母唔系人-紫微   合作演员：梁荣忠、薛家燕、元华
　　法政先锋-林汀汀   合作演员：欧阳震华、林文龙、蒙嘉惠、郭少芸
　　人生马戏团-路丹   合作演员：杨思琦、陈浩民、唐文龙
　　随时候命-施楚淇（sandra）   合作演员：郑伊健、林保怡、佘诗曼、杨思琦、黎诺懿、司徒瑞祈
　　奇幻潮之踢石-cathy
　　富豪海湾非凡情缘（客串）   主要演员：郭富城、李克勤、宣萱、马德钟
　　皆大欢喜2（时装版）-洪白岚（michelle）   合作演员：薛家燕、苑琼丹、林文龙、马浚伟、谢天华、刘丹等
　　曾演唱歌曲
　　[2007]小玩意   奥海城全城狂欢迈向2007
　　[2006]发誓   《女儿红》及7处《女儿红》宣传会场现唱
　　[2005]愿   tvb8 明星show time
　　[2004]迎春花   2005年2月8日 金鸡报喜迎新春
　　曾拍摄广告
　　chow tai fook 周大福 （jewellery）
　　clarins （make - up）
　　cosmo slim
　　toshiba meta brain lcd tv
　　johnson acuvue-advance 隐型眼镜
　　yumei 美白护肤品
　　华诺家俬产品
　　马拉松运动用品
　　新天地婚纱 - 黄金海岸游艇会
　　修身堂 - fat out fat cut 速效修身
　　修身堂 - 健康月饼 （电视广告）
　　修身堂 - 果味竹叶水 （电视广告）
　　法国东方莹肌
　　toshiba magic 魔幻方色
　　曾演出mtv
　　mtv《别怪她》钟嘉欣、吴卓羲
　　mtv《嘭门》钟嘉欣、李克勤
　　mtv《恋爱预告》钟嘉欣
　　mtv《2号院》钟嘉欣、 陈纪匡
　　mtv《分流》钟嘉欣、陈小春
　　mtv《只要你爱我》钟嘉欣、郑中基
　　曾演出节目
　　2007.01.11 问题娱乐圈
　　2006.12.31 奥海城全城狂欢迈向2007
　　2006.11.19 tvb39周年台庆晚会
　　2006.11.10 万千星辉颁奖典礼2006（获“飞跃进步女艺人”奖）
　　2006.07.20 15/16 星级版 2
　　2006.07.19 15/16 星级版 1
　　2006.06.27 15/16 2
　　2006.06.26 15/16 1
　　2006.06.25 型人型乐馆 part 2
　　2006.06.24 型人型乐馆 part 1
　　2006.06.16 360度音乐无边
　　2005.12.15 forevermark 欢欣圣诞美钻情
　　2005.11.19 万千星辉贺台庆
　　2005.09.11 迪斯尼乐园开幕庆祝晚会
　　2005.04.19 修身堂特约 : 秀出美丽人生 2005
　　2005.04.02 修身堂饮出健康新一派广告杂志
　　2005.02.22 贝沙湾特约 : 追求生活至爱
　　2005.02.11 香港直播 （嘉宾）
　　2005.02.11 金鸡唱好庆丰年
　　2005.02.09 金鸡醒晨贺新岁
　　2005.02.08 金鸡报喜迎新春
　　2005.01.31 mabelle 钻饰特约 : 钻出有情人
　　2005.01.29 2005 年度国际华裔小姐竞选 （嘉宾）
　　2005.01.18 都市闲情 （嘉宾）
　　2005.01.15 慈善星辉仁济夜
　　2004.12.24 平安至 yeah 夜
　　2004.12.10 粤港澳安全智识竞赛
　　2004.12.03 欢乐满东华之认识中医慈善健步行
　　2004.11.19 万千星辉贺台庆
　　2004.11.06 香港步步创高峰 - 勇闯大佛
　　2004.10.04 紫荆吐艳庆欢腾
　　2004.09.10 都市闲情 （嘉宾）
　　2004.08.07 动感活力樟木头
　　2004.06.19 number 1 红星陆运会
　　2004.05.16 盈科保险特约 : 进军雅典─公益竞步行