胡盈祯，台湾女艺人、演员。承袭父亲踏上演艺之路，成为通告艺人，也参与戏剧演出。父亲是台湾知名艺人胡瓜，老公为知名整形医生李进良，两人于2007年于美国注册结婚。女儿“emma”李曼唯于2007年9月12日出生。

综艺节目
　　20040315康熙来了 胡家有女初长成
　　200811前后 康熙来了 两性研究所系列
　　20090219康熙来了 康熙第二季舞林大会 part iii
　　20090223康熙来了 谁说明星爱算命？！
　　20090304康熙来了 年纪真的是艺人的秘密！
　　20090406康熙来了 欢迎来到小祯的婚礼
　　20090423康熙来了 直击明星发廊内幕
　　20090505康熙来了 惊！他们真的要退出演艺圈了？
　　20100105康熙来了 明星天兵妈妈
　　20100111幸福晚点名
　　20100111麻辣天后宫 偷窥明星豪华的装潢
　　20100112麻辣天后宫 明星的丑照大曝光
　　20100115娱乐百分百 我家也有大明星
　　20100201国光帮帮忙 我也想要这样的秘书
　　20100202国光帮帮忙 我们不是臭脸女艺人
　　20100211今晚谁当家 夸张 这些辣妹已经是妈妈了
　　20100226康熙来了 父母研究社—小孩怎么教?
　　20100305康熙来了 明星拍戏都假戏真做
　　20100316国光帮帮忙 美女家教又来了
　　20100322康熙来了 康熙真心话转盘第四弹
　　20100330王牌大贱谍 艺人最怕没有观众缘
　　20100402康熙来了 明星痛苦的录影经历
　　20100422王牌大贱谍 他真的有小学毕业吗
　　20100506麻辣天后宫 千万别被山寨品骗了
　　20100518王牌大贱谍 惊爆！电视购物台不能说的秘密
　　20100519国光帮帮忙 男人！请你不要太早婚
　　20100520王牌大贱谍 贱谍今天教你克小人
　　20100527王牌大贱谍 谁是演艺圈的迟到大王
　　20100622王牌大贱谍 原来韩国人都这样搞
　　20100708王牌大贱谍 有艺人出事他就会倒霉
　　20100729国光帮帮忙 男友的好友都是坏东西
　　20100811康熙来了 她们眼睛哪里有问题？
　　20100813康熙来了 明星都开些什么车？
　　20100922康熙来了 明星调查局（上）
　　20100922康熙来了 明星调查局（下）