胡瓜原名胡自雄，1959年出生在台湾苗栗农村的一个贫穷之家，从小读书成绩不好，后当文艺兵，又进入演艺圈。他不是英俊的小生，但他工作很努力，形象很老成，口才极好。因此，他很快走红，在3个电视台主持节目，20余年来共主持过15个专题节目，以1996年推出的《非常男女》最受观众欢迎。

唱片：
　　《没大没小》
　　《我是个很容易上瘾的人》
　　《我的爱不找零》
　　主持节目：
　　《一路顺风》
　　《艺形帝国》
　　《旗开得胜》
　　《全能综艺通》
　　《非常男女》
　　《世界非常奇妙
　　《钻石舞台》
　　《红百胜利》
　　《金曲龙虎榜》
　　《百战百胜》
　　《综艺大联盟》
　　《连环泡》
　　《欢乐龙虎榜》
　　《真情相对》
　　《无敌星期六》
　　《综艺向前冲》
　　《欢乐有乐町》
　　《综艺大集合》