籍贯：
身高：172cm/5.6英尺
体重：112kg/247磅
生日：1949-12-11
星座：狮子座
性别：男
个人简介
洪金宝 1949年生于香港，祖籍浙江宁波。九岁进入中国戏剧学院师从于占元，和师兄弟们曾用“七小福”名义活跃于舞台和银幕，是“七小福”的核心人物。九岁时，洪金宝就开始涉足电影，处女作是《爱的教育》，十八岁开始当龙虎武师，参演的名作有《龙争虎斗》《鬼马双星》，1971年开始当武术指导，第一部是《夺命双剑》，他曾获台湾第一届金龙奖最佳武术指导奖。1977年洪金宝开始当主角，第一部是《三德和尚与舂米六》（此片也是他导演的第一部影片，是由他创办的嘉宝公司出品的）。
他因主演《提防小手》荣获第二届香港电影金像奖最佳男主角奖，后来主演《七小福》，荣获第三十三届亚太影展最佳男主角奖。除了担任导演拍摄《鬼打鬼》《福星高照》等片外，他还担当监制《僵尸先生》的工作，之后又创办宝禾和宝祥影片公司，洪金宝领导的洪家班人才济济，涌现不少人才，他对香港电影贡献良多，曾开创黑色功夫喜剧潮流和时装动作片。
三毛在他们的大师兄元庭逃跑后成为了成龙这一辈学员中的大师兄。那时的三毛在戏剧学院中也是挺飞扬跋扈的，经常欺负包括成龙在内的小学员，当然现在看来，那只是小孩子的一种幼稚行为。
三毛的肥硕是他有别于其他动作演员的特点之一，其实他的胖是来自于一次受伤。在一次训练中，三毛因跌断了脚踝而住院，在这期间，他的祖父就经常寄来一些点心安慰自己的孙子，而三毛又以大师兄的身份拒绝了和其他的学员来分享食物，大量的食入高热量的食物再加上完全缺乏活动，使他的尺寸很快的膨胀起来，他原本就不瘦，而后来看上去就成了一个不折不扣的大胖子，一直到现在。
仔细观察三毛会发现他的上嘴唇有一处疤痕，这是和他的一次打架经历有关。对于年轻人来讲，冲动似乎是他们的代名词。一次在夜总会中，为了争夺一个女孩，在混战中那女孩的男朋友用碎瓶子使他永远破了相。作为报复，三毛把那个男的打的失去了知觉，而且让他的两个同伙在水槽里血流不止。 凭借电影《叶问》获得第二十八届香港电影金像奖最佳动作设计！
他因主演《提防小手》荣获第二届香港电影金像奖最佳男主角奖，后来主演《七小福》，荣获第三十三届亚太影展最佳男主角奖。除了担任导演拍摄《鬼打鬼》《福星高照》等片外，他还担当监制《僵尸先生》的工作，之后又创办宝禾和宝祥影片公司，洪金宝领导的洪家班人才济济，涌现不少人才，他对香港电影贡献良多，曾开创黑色功夫喜剧潮流和时装动作片。
三毛在他们的大师兄元庭逃跑后成为了成龙这一辈学员中的大师兄。那时的三毛在戏剧学院中也是挺飞扬跋扈的，经常欺负包括成龙在内的小学员，当然现在看来，那只是小孩子的一种幼稚行为。
三毛的肥硕是他有别于其他动作演员的特点之一，其实他的胖是来自于一次受伤。在一次训练中，三毛因跌断了脚踝而住院，在这期间，他的祖父就经常寄来一些点心安慰自己的孙子，而三毛又以大师兄的身份拒绝了和其他的学员来分享食物，大量的食入高热量的食物再加上完全缺乏活动，使他的尺寸很快的膨胀起来，他原本就不瘦，而后来看上去就成了一个不折不扣的大胖子，一直到现在。
仔细观察三毛会发现他的上嘴唇有一处疤痕，这是和他的一次打架经历有关。对于年轻人来讲，冲动似乎是他们的代名词。一次在夜总会中，为了争夺一个女孩，在混战中那女孩的男朋友用碎瓶子使他永远破了相。作为报复，三毛把那个男的打的失去了知觉，而且让他的两个同伙在水槽里血流不止。 凭借电影《叶问》获得第二十八届香港电影金像奖最佳动作设计！
主要经历
导演
三德和尚与春米六 （1977）
肥龙过江 （1978）
赞先生与找钱华 （1978）
杂家小子 （1979）
身不由己 （1980）
鬼打鬼 （1980）
败家仔 （1981）
提防小手 （1982）
奇谋妙计五福星 （1983）
猫头鹰与小飞象 （1984）
快餐车 （1984）
龙的心 （1985）
夏日福星 （1985）
福星高照 （1985）
富贵列车 （1986）
东方秃鹰 （1987）
鬼猛脚 （1988）
飞龙猛将 （1988）
群龙戏凤 （1989）
脂粉双雄 （1990）
黐线枕边人 （1991）
战神传说 （1992）
五福星撞鬼 （1992）
一刀倾城 （1993）
冇面俾 （1995）
黄飞鸿之西域雄狮 （1997）
一个好人 （1997）
响箭 （2009）
策划
人吓人 （1982）
出品人
等待黎明 （1984）
神探父子兵 （1988）
烈火街头 （1989）
群龙戏凤 （1989）
鬼咬鬼 （1990）
脂粉双雄 （1990）
龙凤贼捉贼 （1990）
誓不忘情 （1992）
精灵变 （1992）
冇面俾 （1995）
动作设计
铁罗汉 （1970）
五虎屠龙 （1970）
十二金牌 （1970）
刀不留人 （1971）
鬼怒川 （1971）
天龙八将 （1971）
夺命金剑 （1971）
山东响马 （1972）
合气道 （1972）
铁掌旋风腿 （1972）
跆拳震九州 （1973）
迎春阁之风波 （1973）
黑夜怪客 （1973）
卖命 （1973）
老虎燕星 （1973）
七省拳王 （1974）
死亡挑战 （1974）
北少林 （1974）
铁金刚大破紫阳观 （1974）
鬼马双星 （1974）
黄飞鸿少林拳 （1974）
中泰拳坛生死战 （1974）
脂粉大煞星 （1975）
忠烈图 （1975）
直捣黄龙 （1975）
艳窟神探 （1975）
密宗圣手 （1976）
半斤八两 （1976）
少林门 （1976）
追龙 （1977）
四大门派 （1977）
三德和尚与春米六 （1977）
谷爆 （1978）
老虎田鸡 （1978）
死亡游戏 （1978）
荷京喋血 （1978）
肥龙过江 （1978）
貂女 （1978）
赞先生与找钱华 （1978）
林世荣 （1979）
杂家小子 （1979）
搏命单刀夺命抢 （1979）
身不由己 （1980）
甩牙老虎 （1980）
鬼打鬼 （1980）
败家仔 （1981）
人吓人 （1982）
提防小手 （1982）
a计划 （1983）
神勇双响炮 （1984）
福星高照 （1985）
夏日福星 （1985）
东方秃鹰 （1987）
鬼咬鬼 （1990）
倚天屠龙记之魔教教主 （1993）
射雕英雄传之东成西就 （1993）
一刀倾城 （1993）
东邪西毒 （1994）
霹雳火 （1995）
黄飞鸿之西域雄狮 （1997）
飞龙再生 （2003）
功夫 （2004）
三国志见龙卸甲 （2008）
叶问 （2008）
响箭 （2009）
叶问2 （2010）
【监制】
老虎田鸡 （1978）
甩牙老虎 （1980）
人吓人 （1982）
双龙出海 （1984）
神勇双响炮 （1984）
省港旗兵 （1984）
人吓鬼 （1984）
猫头鹰与小飞象 （1984）
僵尸先生 （1985）
皇家师姐 （1985）
圣诞奇遇结良缘 （1985）
智勇三宝 （1985）
时来运转 （1985）
生死线 （1985）
夏日福星 （1985）
神勇双响炮续集 （1986）
僵尸家族 （1986）
最佳福星 （1986）
两公婆八条心 （1986）
夺宝计上计 （1986）
再见妈咪 （1986）
霹雳大喇叭 （1986）
听不到的说话 （1986）
肝胆相照 （1987）
一屋两妻 （1987）
最后一战 （1987）
表哥到 （1987）
小生梦惊魂 （1987）
灵幻先生 （1987）
僵尸叔叔 （1988）
亡命鸳鸯 （1988）
一妻两夫 （1988）
中国最后一个太监 （1988）
画中仙 （1988）
烈火街头 （1989）
火烛鬼 （1989）
再见王老五 （1989）
鬼咬鬼 （1990）
皇家女将 （1990）
龙凤贼捉贼 （1990）
脂粉双雄 （1990）
黐线枕边人 （1991）
誓不忘情 （1992）
冇面俾 （1995）
副导演
ko 雷霆一击 （1998）
故事
最佳福星 （1986）
群龙戏凤 （1989）
演员
爱的教育 （1961）
横扫江南七霸天 （1962）
大小黄天霸 （1962）
岳飞出世 （1962）
生死关头 （1964）
两湖十八膘（下集） （1966）
两湖十八膘（上集） （1966）
怪侠 （1968）
玉罗刹 （1968）
夺魂铃 （1968）
断魂谷 （1968）
一剑香 （1969）
独臂神尼 （1969）
小魔侠 （1969）
龙门金剑 （1969）
神经刀 （1969）
燕娘 （1969）
毒龙潭 （1969）
飞燕金刀 （1969）
鹰爪手 （1970）
五虎屠龙 （1970）
怒剑狂刀 （1970）
金衣大侠 （1970）
铁罗汉 （1970）
武林风云 （1970）
鬼怒川 （1971）
冰天侠女 （1971）
刀不留人 （1971）
鬼太监 （1971）
钟馗娘子 （1971）
血符门 （1971）
六刺客 （1971）
天龙八将 （1971）
影子神鞭 （1971）
夺命金剑 （1971）
萧十一郎 （1971）
侠女 （1971）
铁掌旋风腿 （1972）
亡命徒 （1972）
大内高手 （1972）
合气道 （1972）
山东响马 （1972）
风雷魔镜 （1972）
群英会 （1972）
龙争虎斗 （1973）
跆拳震九州 （1973）
卖命 （1973）
黑夜怪客 （1973）
老虎燕星 （1973）
偷渡客 （1973）
七省拳王 （1974）
鬼马双星 （1974）
黄飞鸿少林拳 （1974）
中泰拳坛生死战 （1974）
死亡挑战 （1974）
铁金刚大破紫阳观 （1974）
北少林 （1974）
恶虎村 （1974）
横冲直撞小福星 （1975）
后生 （1975）
直捣黄龙 （1975）
花飞满城春 （1975）
大千世界 （1975）
艳窟神探 （1975）
忠烈图 （1975）
脂粉大煞星 （1975）
香港超人大破摧花党 （1975）
少林门 （1976）
密宗圣手 （1976）
鬼计双雄 （1976）
大太监 （1976）
破戒 （1977）
四大门派 （1977）
面懵心精 （1977）
三德和尚与春米六 （1977）
肥龙过江 （1978）
死亡游戏 （1978）
臭头小子 （1978）
老虎田鸡 （1978）
赞先生与找钱华 （1978）
林世荣 （1979） …… 林世荣
杂家小子 （1979）
醒目仔蛊惑招 （1979）
搏命单刀夺命抢 （1979）
咸鱼番生 （1980）
身不由己 （1980）
鬼打鬼 （1980）
甩牙老虎 （1980）
追女仔 （1981）
败家仔 （1981）
人吓人 （1982）
提防小手 （1982）
新蜀山剑侠 （1983）
奇谋妙计五福星 （1983）
a计划 （1983）
猫头鹰与小飞象 （1984）
神勇双响炮 （1984）
快餐车 （1984）
龙的心 （1985）
时来运转 （1985）
皇家师姐 （1985）
夏日福星 （1985）
福星高照 （1985）
最佳福星 （1986）
霹雳大喇叭 （1986）
富贵列车 （1986）
东方秃鹰 （1987）
灵幻先生 （1987）
标错参 （1987）
中国最后一个太监 （1988）
神探父子兵 （1988）
过埠新娘 （1988）
飞龙猛将 （1988）
七小福 （1988）
忠义群英 （1989）
八两金 （1989）
群龙戏凤 （1989）
火烧岛 （1990）
富贵兵团 （1990）
乱世儿女 （1990）
鬼咬鬼 （1990）
皇家女将 （1990）
脂粉双雄 （1990）
龙凤贼捉贼 （1990）
瘦虎肥龙 （1990）
黐线枕边人 （1991）
洪福齐天 （1991）
一触即发 （1991）
密宗威龙 （1991）
豪门夜宴 （1991）
猛鬼入侵黑社会 （1991）
老豆唔怕多 （1991）
誓不忘情 （1992）
五福星撞鬼 （1992）
一刀倾城 （1993）
画皮之阴阳法王 （1993）
龙父虎子 （1993）
倚天屠龙记之魔教教主 （1993）
冇面俾 （1995）
阿金 （1996）
浪漫风暴 （1996）
运财五福星 （1996）
一个好人 （1997）
没有小鸟的天空 （1998）
无问题 （1999）
拳神 （2001）
蜀山传 （2001）
龙腾虎跃 （2002）
杀手狂龙 （2002）
卧底威龙 （2003）
大丈夫 （2003）
钻石大盗 （2003）
惊心动魄 （2004）
大阪挞一餐 （2004）
龙威父子 （2005）
杀破狼 （2005）
猛龙 （2005）
双子神偷 （2007）
双龙记 （2007）
夺帅 （2008）
武术 （2008）
三国志见龙卸甲 （2008）
功夫厨神 （2009）
叶问2 （2010）
锦衣卫 （2010）
编剧
三德和尚与春米六 （1977）
鬼打鬼 （1980）
败家仔 （1981）
人吓人 （1982）
奇谋妙计五福星 （1983）
电视作品
《过江龙》（1998）
《新蜀山剑侠》（2001）
《特警飞龙》（2002）
《断仇谷》（2003）
《偷天换日》（2005）
《咏春》（2006）
《少林僧兵》（2008）
三德和尚与春米六 （1977）
肥龙过江 （1978）
赞先生与找钱华 （1978）
杂家小子 （1979）
身不由己 （1980）
鬼打鬼 （1980）
败家仔 （1981）
提防小手 （1982）
奇谋妙计五福星 （1983）
猫头鹰与小飞象 （1984）
快餐车 （1984）
龙的心 （1985）
夏日福星 （1985）
福星高照 （1985）
富贵列车 （1986）
东方秃鹰 （1987）
鬼猛脚 （1988）
飞龙猛将 （1988）
群龙戏凤 （1989）
脂粉双雄 （1990）
黐线枕边人 （1991）
战神传说 （1992）
五福星撞鬼 （1992）
一刀倾城 （1993）
冇面俾 （1995）
黄飞鸿之西域雄狮 （1997）
一个好人 （1997）
响箭 （2009）
策划
人吓人 （1982）
出品人
等待黎明 （1984）
神探父子兵 （1988）
烈火街头 （1989）
群龙戏凤 （1989）
鬼咬鬼 （1990）
脂粉双雄 （1990）
龙凤贼捉贼 （1990）
誓不忘情 （1992）
精灵变 （1992）
冇面俾 （1995）
动作设计
铁罗汉 （1970）
五虎屠龙 （1970）
十二金牌 （1970）
刀不留人 （1971）
鬼怒川 （1971）
天龙八将 （1971）
夺命金剑 （1971）
山东响马 （1972）
合气道 （1972）
铁掌旋风腿 （1972）
跆拳震九州 （1973）
迎春阁之风波 （1973）
黑夜怪客 （1973）
卖命 （1973）
老虎燕星 （1973）
七省拳王 （1974）
死亡挑战 （1974）
北少林 （1974）
铁金刚大破紫阳观 （1974）
鬼马双星 （1974）
黄飞鸿少林拳 （1974）
中泰拳坛生死战 （1974）
脂粉大煞星 （1975）
忠烈图 （1975）
直捣黄龙 （1975）
艳窟神探 （1975）
密宗圣手 （1976）
半斤八两 （1976）
少林门 （1976）
追龙 （1977）
四大门派 （1977）
三德和尚与春米六 （1977）
谷爆 （1978）
老虎田鸡 （1978）
死亡游戏 （1978）
荷京喋血 （1978）
肥龙过江 （1978）
貂女 （1978）
赞先生与找钱华 （1978）
林世荣 （1979）
杂家小子 （1979）
搏命单刀夺命抢 （1979）
身不由己 （1980）
甩牙老虎 （1980）
鬼打鬼 （1980）
败家仔 （1981）
人吓人 （1982）
提防小手 （1982）
a计划 （1983）
神勇双响炮 （1984）
福星高照 （1985）
夏日福星 （1985）
东方秃鹰 （1987）
鬼咬鬼 （1990）
倚天屠龙记之魔教教主 （1993）
射雕英雄传之东成西就 （1993）
一刀倾城 （1993）
东邪西毒 （1994）
霹雳火 （1995）
黄飞鸿之西域雄狮 （1997）
飞龙再生 （2003）
功夫 （2004）
三国志见龙卸甲 （2008）
叶问 （2008）
响箭 （2009）
叶问2 （2010）
【监制】
老虎田鸡 （1978）
甩牙老虎 （1980）
人吓人 （1982）
双龙出海 （1984）
神勇双响炮 （1984）
省港旗兵 （1984）
人吓鬼 （1984）
猫头鹰与小飞象 （1984）
僵尸先生 （1985）
皇家师姐 （1985）
圣诞奇遇结良缘 （1985）
智勇三宝 （1985）
时来运转 （1985）
生死线 （1985）
夏日福星 （1985）
神勇双响炮续集 （1986）
僵尸家族 （1986）
最佳福星 （1986）
两公婆八条心 （1986）
夺宝计上计 （1986）
再见妈咪 （1986）
霹雳大喇叭 （1986）
听不到的说话 （1986）
肝胆相照 （1987）
一屋两妻 （1987）
最后一战 （1987）
表哥到 （1987）
小生梦惊魂 （1987）
灵幻先生 （1987）
僵尸叔叔 （1988）
亡命鸳鸯 （1988）
一妻两夫 （1988）
中国最后一个太监 （1988）
画中仙 （1988）
烈火街头 （1989）
火烛鬼 （1989）
再见王老五 （1989）
鬼咬鬼 （1990）
皇家女将 （1990）
龙凤贼捉贼 （1990）
脂粉双雄 （1990）
黐线枕边人 （1991）
誓不忘情 （1992）
冇面俾 （1995）
副导演
ko 雷霆一击 （1998）
故事
最佳福星 （1986）
群龙戏凤 （1989）
演员
爱的教育 （1961）
横扫江南七霸天 （1962）
大小黄天霸 （1962）
岳飞出世 （1962）
生死关头 （1964）
两湖十八膘（下集） （1966）
两湖十八膘（上集） （1966）
怪侠 （1968）
玉罗刹 （1968）
夺魂铃 （1968）
断魂谷 （1968）
一剑香 （1969）
独臂神尼 （1969）
小魔侠 （1969）
龙门金剑 （1969）
神经刀 （1969）
燕娘 （1969）
毒龙潭 （1969）
飞燕金刀 （1969）
鹰爪手 （1970）
五虎屠龙 （1970）
怒剑狂刀 （1970）
金衣大侠 （1970）
铁罗汉 （1970）
武林风云 （1970）
鬼怒川 （1971）
冰天侠女 （1971）
刀不留人 （1971）
鬼太监 （1971）
钟馗娘子 （1971）
血符门 （1971）
六刺客 （1971）
天龙八将 （1971）
影子神鞭 （1971）
夺命金剑 （1971）
萧十一郎 （1971）
侠女 （1971）
铁掌旋风腿 （1972）
亡命徒 （1972）
大内高手 （1972）
合气道 （1972）
山东响马 （1972）
风雷魔镜 （1972）
群英会 （1972）
龙争虎斗 （1973）
跆拳震九州 （1973）
卖命 （1973）
黑夜怪客 （1973）
老虎燕星 （1973）
偷渡客 （1973）
七省拳王 （1974）
鬼马双星 （1974）
黄飞鸿少林拳 （1974）
中泰拳坛生死战 （1974）
死亡挑战 （1974）
铁金刚大破紫阳观 （1974）
北少林 （1974）
恶虎村 （1974）
横冲直撞小福星 （1975）
后生 （1975）
直捣黄龙 （1975）
花飞满城春 （1975）
大千世界 （1975）
艳窟神探 （1975）
忠烈图 （1975）
脂粉大煞星 （1975）
香港超人大破摧花党 （1975）
少林门 （1976）
密宗圣手 （1976）
鬼计双雄 （1976）
大太监 （1976）
破戒 （1977）
四大门派 （1977）
面懵心精 （1977）
三德和尚与春米六 （1977）
肥龙过江 （1978）
死亡游戏 （1978）
臭头小子 （1978）
老虎田鸡 （1978）
赞先生与找钱华 （1978）
林世荣 （1979） …… 林世荣
杂家小子 （1979）
醒目仔蛊惑招 （1979）
搏命单刀夺命抢 （1979）
咸鱼番生 （1980）
身不由己 （1980）
鬼打鬼 （1980）
甩牙老虎 （1980）
追女仔 （1981）
败家仔 （1981）
人吓人 （1982）
提防小手 （1982）
新蜀山剑侠 （1983）
奇谋妙计五福星 （1983）
a计划 （1983）
猫头鹰与小飞象 （1984）
神勇双响炮 （1984）
快餐车 （1984）
龙的心 （1985）
时来运转 （1985）
皇家师姐 （1985）
夏日福星 （1985）
福星高照 （1985）
最佳福星 （1986）
霹雳大喇叭 （1986）
富贵列车 （1986）
东方秃鹰 （1987）
灵幻先生 （1987）
标错参 （1987）
中国最后一个太监 （1988）
神探父子兵 （1988）
过埠新娘 （1988）
飞龙猛将 （1988）
七小福 （1988）
忠义群英 （1989）
八两金 （1989）
群龙戏凤 （1989）
火烧岛 （1990）
富贵兵团 （1990）
乱世儿女 （1990）
鬼咬鬼 （1990）
皇家女将 （1990）
脂粉双雄 （1990）
龙凤贼捉贼 （1990）
瘦虎肥龙 （1990）
黐线枕边人 （1991）
洪福齐天 （1991）
一触即发 （1991）
密宗威龙 （1991）
豪门夜宴 （1991）
猛鬼入侵黑社会 （1991）
老豆唔怕多 （1991）
誓不忘情 （1992）
五福星撞鬼 （1992）
一刀倾城 （1993）
画皮之阴阳法王 （1993）
龙父虎子 （1993）
倚天屠龙记之魔教教主 （1993）
冇面俾 （1995）
阿金 （1996）
浪漫风暴 （1996）
运财五福星 （1996）
一个好人 （1997）
没有小鸟的天空 （1998）
无问题 （1999）
拳神 （2001）
蜀山传 （2001）
龙腾虎跃 （2002）
杀手狂龙 （2002）
卧底威龙 （2003）
大丈夫 （2003）
钻石大盗 （2003）
惊心动魄 （2004）
大阪挞一餐 （2004）
龙威父子 （2005）
杀破狼 （2005）
猛龙 （2005）
双子神偷 （2007）
双龙记 （2007）
夺帅 （2008）
武术 （2008）
三国志见龙卸甲 （2008）
功夫厨神 （2009）
叶问2 （2010）
锦衣卫 （2010）
编剧
三德和尚与春米六 （1977）
鬼打鬼 （1980）
败家仔 （1981）
人吓人 （1982）
奇谋妙计五福星 （1983）
电视作品
《过江龙》（1998）
《新蜀山剑侠》（2001）
《特警飞龙》（2002）
《断仇谷》（2003）
《偷天换日》（2005）
《咏春》（2006）
《少林僧兵》（2008）