孫掌櫃留張郎當跑堂，張郎起初不肯，但是最後迫於生計只好答應了。正好一天，清明和客來思樂兩酒家的人都吃了劣質牛肉食物中毒，張郎一個人挑起了同時經營兩家酒家的大任。