伙头智多星分集剧情介绍第19集
另一边,发得到陈安的鼓励。 决心重新做人,并四处寻找从前“欣赏”自己的影视制作人,希望他们给予自己一个机会。岂料,这些人都是见风使舵之辈,令发大感失望。这天。 他又来到尖东一幢商业大楼内找监制徐大鹏。徐的制作公司与大陆关系很好。 发从报纸上得知不久的将来。 该公司一部中港合资的大型长篇电视剧将会开拍。 徐现正招揽演员。事有凑巧。 徐刚好出外。 职员于是叫发去某酒店等候徐…
发为了前途。 立即驱车前往。在酒店的大堂遇见了徐的助理。 因徐正与其它演员在楼上商谈。其吩咐发在大堂等候。发深怕错过机会,唯有依从。转眼过了午饭时间,甚至晚餐时间,依旧未见徐的踪影,可怜发已在此等了六个小时…发中途去洗手间,路过电梯,当电梯门打开时。竟看见小莉与徐大鹏手拖手亲密走出来!发惊讶得手中资料跌落一地。发上前质问莉,却换来无情的冷对。 小莉讥讽发也不看看自已现在是什么身份,徐更是一手将发推倒在地! 发在双重打击下,人开始消沉颓废,终日躲在家中不见外人,满面髯须。 又多天不肯进食,连唯一的知心朋友陈安也被他拒在门外。
郑中与弟弟白分道扬镳后。 决心跟味王重新学艺。味王觉得中在味道、厨技、天赋方面虽不及白;但中在管理方面。 极有天份。 于是想让中钻研生意之道;同一时间。 亦要中学习如何去学会品尝、享受、欣赏菜式的技巧。因为如果连吃也不会,试问又怎能有机会学会烹调、分辨美味的食品呢?!夜幕低垂。 中仍伏桌苦读各种饮食、管理企业的书籍;虽困倦不已,但仍力撑下去。味王见状,面上流露出会心欣赏的神情。
一个多月过去了,味王觉中已大有进步,提议中将之前白从比赛中赢取到的10万元作创业基金,投资在街口开平价成衣档上。 要中尝试做小贩的滋味。郑中心觉味王此建议甚是荒谬。 因成衣与饮食全无关联。中起初拒绝,但是味王强调说这是跨进成功必须进行的步骤。 中无奈接受。自此,中过着非人生活 – 每日工作14小时,还要面对千奇百怪、无理要求的客人。 简直心力交瘁。中在铺面不时埋怨味王有心捉弄他,丽丽听到,过意不去,但心里相信父亲要中这样做,必有原因。 遂一有空就去摊上帮助中,中才不至于手忙脚乱。
一个月后,中开始适应小贩的生活,从跟师奶们的讨价还价,到独立去成衣出口店挑选适合顾客口味的货品,中都能应付自如。由于中不想10万元付诸流水,所以,每天都很勤力,准时开门。渐渐,中的生意越做越好,甚至开始有了很多的回头客。这天。 卖菜的八婶一边挑选衣服。一关切地边问中结婚了没有。 为何从不见他的太太来帮手? 她见郑中人品纯良。早想把自己的干女儿介绍给中相识。
香港人都喜新鲜。 甜品店开张了约三个多月。 客人渐渐减少。 白虽不断努力研究新产品。 但始终长处不在甜品方面。近日生意不佳,大老板罗杰每天都到甜品屋查帐单。 埋怨生意不好。 要他每星期都要推出新鲜口味。白不断受到老板压迫,感到前所未有的压力和困扰。因为很久没有与他身边的“食物”好友,如猪扒、生菜和萝卜等沟通了,双方都感到很陌生,竟失去了与食物沟通的本领。白承受着无尽压力,最后,竟到了精神崩溃边缘…Jack劝解白不要为自己增添无谓的压力,白望着大海。 心中后悔不已! 回到甜品屋。 又见到罗杰。 白遂向罗要求解约,可是罗回答到如果白这样做。 会控告白毁约,白这时方才知道自己已经坠入别人设置的陷阱里…
陈安从味王处得知中铺面所在,告知中发的自甘堕落。 中即往探望发。 见发正和衣而睡。中下楼买来发喜欢的饭菜。 回来煮给发吃。发醒来到厨房取啤酒喝。 赫然看见大哥,二人双目交投。发百感交集,又羞又愧,不忍自己这幅模样被大哥看到。不擅表达感情的他竟把中推赶出门。中提醒陈安要叮嘱发吃饭。 发边吃边想起从前三兄弟一同吃饭的日子,不禁悲从中来!
伙头智多星分集剧情介绍第20集
电视台已决定在月底拍完最后一期Jack and Cook节目后 。将节目停播。 Jack 早有心理准备。 因不能坐吃山空。不得已要接一些海外的登台工作。 其实那些工作并不是要他表演厨艺。 而是在一些低级的卡拉ok表演“唱歌”。
这天Jack到了海南岛对面的一个小岛登台。 因报酬有限。 助手马明没有同行。途中。 突然滂沱大雨。 天雨路滑,车子跌落山崖,冲向大海。开车的司机不知所踪。 Jack却幸运地在波涛汹涌的大海中。 抓到一块木板。死里逃生。 Jack在大海中载浮载沉。 他自己也不记得过了多少天。 竟然随海水飘到了一个无人的荒岛上…
岛上荒芜之极,Jack为了求生,不得不靠采果子、捉蟹来充饥。 当起了现代鲁宾逊。马明几天没有Jack 的消息。 心急如焚。 电视台亦因Jack下落不明而担心不已,一边通过传媒广泛报道,同时四处派人寻找,但仍然没有回音。白在事业困扰及痛失好友的打击之下(白听说jack的车子跌落山崖。以为他定九死一生)。 精神饱受困扰。崩溃倒下…
中的衣服铺面生意日佳。这天正值傍晚收铺时。味王突然出现。中愕然。二人相约到大牌档吃晚饭.大排档火爆非常。人声嘈杂。 味王突然开口叫中把铺面关毕;因为他觉得中现在已经是一个合格的生意人了!中听得一头雾水。不明所以. 味王遂解释:“当初要中开档做生意。其实在是想他放弃固有做熟食时的“观念” – 就是切忌将货就价。切勿刻薄员工。不要忽视顾客的意愿和喜好。 及诸事不理等…味王对郑中表示。 他感到现在的中在经过当小贩的磨练后。 已慢慢将这些陋习一一克服。中终于明白味王的用心良苦。不枉自己这几个月来的辛劳。 遂立即与味王一起前往甜品屋寻找白。计划两兄弟从头开始。
味王与白晚上约9点到达甜品屋。 只见顾客稀少。白则愁眉苦脸。 没精打彩地坐在收款机桌上。味王与中细问下方知道白在事业与友情上。都饱受精神困扰。已经到了极度危险的边缘。二人带白去看精神科医生,医生说白得了忧郁症,时而会像小孩子般大发脾气,需要依靠药物来镇定神经。味王及中因而担心不已。
刚巧许静而也在甜品屋。 她对白非常关心。 临走时。 也不断提醒白记得按时吃药。中十分感激静仪对弟弟的照顾,白因而的关怀。加上按时吃药。 病情渐渐稳定下来。这天。 白终于向味王及兄长吐露压在心中的秘密: 他有一次不经意地。听到罗杰与刘成的电话对话。 知悉原来现在自己做的一切。 全是刘成幕后所操纵。 白知道后。 不能承受被人利用。 而自己却蒙在鼓里,还以为被赏识的自卑又自我的心态! 故此久久不能释怀,才导致精神崩溃边缘。
中和味王知悉刘成的诡计后。知晓白今日如此的一蹶不振。 全是拜刘所赐。刘埋藏在心中二十年的仇恨心始终在作祟, 如果一日不去了结此事。 更不知刘成下一步又会使出怎样的阴谋诡计来加害自己的兄弟。中担心刘的下一个目标。 将会是二弟郑发。为了要解决刘成多年来的心结。 中决定跟对方在饮食界内。 来个“生死决战”!
这天。 中在味王。 雷的陪同下。 来到了刘成的写字楼。主动向刘成发下战书,跟他来一次打赌 – 如果自己胜出的话,刘成就要主动毁掉当日弟弟郑白与罗杰之间的契约。 从此放过白。反之,如郑中输了。则郑家的后人,世世代代都不能再染指饮食业,要替姓刘的后人打一辈子工, 刘正中下怀,欣然应战。
伙头智多星分集剧情介绍第21集
郑发得知其弟郑白患了严重的精神病,而大哥郑中又单枪匹马挑战刘成的消息后,立即放下演出工作,回香港跟兄长会合,一起对付刘成。虽然这样一来,郑发就要放弃期待已久的演出机会,但他丝毫也不后悔!因为他早就希望可以有机会为重振家业尽一分力了。
刘成跟郑中的挑战赛很快在业界上引起掀然大波,国内外大小传媒都以两代恩仇,一战了结为题争相报道。事实上,郑中自知没有必胜把握,但为了家族荣誉,必须硬拼到底!郑中明白自己弱点,烹饪技巧不及郑白好,他只有在有限时间内,努力钻研烹饪技巧。刘成明知郑中厨艺有限,特意要为难他,限定比赛项目是夏日甜品。郑白指出制造甜品,除了技巧需要细致外,重要的讲求创意,就连郑白自己也没有把握可以做出美味、又赏心悦目的甜品出来。
当郑氏兄弟得知比赛对手是出名的sweetest babies(蜜糖甜姐儿),更感愕然,因为sweetest babies是当今制造甜品高手,由中日混血儿两姊妹榎本奈子和榎本凉子主理。她俩除了技巧高超外、对甜品制作充满热诚,号称“甜品姊妹花”,曾经战胜不少五星级名厨。
榎本家世代历史悠久,家族世代在京开设甜品料理店;奈子本是一名营养师,凉子则是艺术系教授,二人在20岁那年父亲榎本刚因病去世后,即继承父业,并将料理店在短短3年之内,发扬光大,创制出一系列既美味可口、又顾及营养的甜品料理,深得日本OL界的爱戴。每日店里都出现人龙排队购买其甜品的壮观景象。而两人出版的三本甜品料理书,更高据全日本畅销书销量榜榜首历1年半之久,成为继村上春树及村上龙之后,收入最多的作家...
郑白知道甜品姊妹花雄霸饮食界数年,所以郑中要取胜真是难上加难,可以说必败无疑...郑发游说郑中考虑投降,反被郑中骂得狗血喷头,因为郑中紧记祖训不可以输掉勇气和信心,因此郑中自知必须硬拼到底,就算是战死沙场也毫不退缩。
其实,郑发只是用激将法去激励郑中,希望郑中可以以九死一生的心态去比赛,或者可以出现奇迹,因为在郑发最失意的时候,郑中也曾用激将法激励过他:「如果没有本事当主角,就不如从此退出娱乐圈!」
另一方面,郑发为了提高郑中的胜数,于是向榎本奈子和榎本凉子出击。他分别追求二人,希望二女堕入爱河而在比赛上分心,不料榎本奈子悉破郑发奸计,反而不断戏弄、考验他。她指定郑发在规定时间内跑完整段「毅行者」路程,二女在山路中看见郑发体力不继,逐离下他一人,驱车扬长离去。不料郑发居然可以完成整段路程,此举动令奈子大为惊讶,但仍不为所动,榎本凉子却被郑发戆直行为打动,对他动了真情,偷偷地与郑发拍拖...
而郑发与凉子一起后,内心感到极大罪恶感。因为凉子十分单纯,而且全心全意爱郑发,郑发也被其真情打动,开始承受不起...发欲向凉子讲出真相,但又无从开口。奈子知道凉子与发郑拍拖后,大发雷霆,责骂凉子,原来她们榎本家有一条严格家训:榎本家的女儿当上厨师后,不可再与男人谈情说爱,一旦破戒,恶运就会接踵而至...
凉子不顾一切,决定与郑发一起,时,奈子聘请的私家侦探前来汇报,原来郑发一直对女主播小莉情有独钟,凉子知道后,遭受极大打击...当郑发向凉子解释因由时,凉子完全不给他机会,性格转变的暴戾无常,决定打败郑中,绝不手下留情。没想到郑发本来好意帮忙,现在反倒是越帮越忙,反激起了对方怒火,情势逆转令发措手不及…
伙头智多星分集剧情介绍第22集
面对父亲的不辞而别,丽丽对父亲李炳焕再次深感失望…本以为他会改过自新,本以为父女二人的关系会有所转机,本以为对方会重新振作…但原来一切都丝毫没改变。为此,丽丽深感绝望,决定要跟这个「所谓」的父亲断绝父女关系,以示自己人格清白,以及对郑氏三兄弟的悔意。中虽然力劝她不要这样做,但丽丽却一意孤行。中顿觉眼前的这个「坏女孩」,本性原来一点也不坏,彼此间的了解程度,又跨前了一大步…
还有不足一个星期就要进行比赛了,当郑氏两兄弟还是一筹莫展之际,榎本姊妹花早已为其参赛作品进行最后一项加工…面对眼前以七种香味四溢、外观又晶莹剔透的七色清凉果冻之时,刘成就知道当日在这对日籍混血姊妹花上投放的大量资金,实在是物所超值,刘成为自己的独具慧眼洋洋得意起来…
在四年前一个风雪的深夜,刘成跟日本京都几间大型料理店签订收购合约之后,满心欢喜的乘车返回酒店。途中,刘成途经一条细小的陋巷,目光忽然被路边一间灯火通明的细小的甜品料理店所吸引,立即着司机停车。因为常识告诉他,在日本京都晚上11点之后,大部分料理店都早已关门大吉,更何况是一间开在小巷、毫不起眼的甜品料理店了,那这间小店自有其独特之处了。刘不理会当下正是风雪飘摇,未待手下为其打伞,刘就独自信步上前。这样的不顾身份地位的行为,是从未尝发生过在一贯讲究排场的刘成身上的!几名手下都顿感摸不着头脑…
刘停在小店门口,写着营业时间的牌子前,睨了一眼 – 开店时间是早上10点,但没有写上关门的时间…刘想了一下,就揭开挂在门口的布帘,屋内立时响起了一把…不!应该是两把响亮、悦耳的声音,分从左右两边,充满着诚意地嚷道:『欢迎光临』!眼前是一对20岁左右、挂着甜美笑容、模样标致的姊妹花…刘快速地环顾了这间才几平米的小店一眼,似乎除了自己之外,店内并没有其它客人。刘成心中顿勾起了另一个更大的疑问 – 日本的料理店一向着重服务,除非店内还有客人,否则,主理人早就关门大吉,莫非这跟店子没有定明休业时间有关?那为何此店又偏偏没有定明休业时间呢?眼前这对年青的姊妹花,为什么迟迟都不关店回家休息,又或像其它同龄的女孩一样,跟朋友一块出外玩玩,而甘心在这里守着根本不会有客人的店子呢?未待刘成发问,两名可人儿已上前为刘成脱下外套,殷勤地招呼他到小店的一角坐下…并以流利的广东话为刘成介绍了一道中式的传统甜品 – 芝麻糊。
当刘成吃下了第一口芝麻糊之后,就知道眼前这两姝将来必非池中物,就像今天品尝了这款七色花瓣果冻之后的感觉一样 – 这次比赛是手到擒来赢定了!因为以七种不同甜味的鲜果汁配合七色意态各异,但同时又口味调和的花瓣所精制而成的果冷,给人一种满口如沐春风、像堕进爱河的甜蜜感觉…就在刘成赞叹之际,榎本姊妹花告诉他,眼前这道甜品只完成了一半;真正的滋味要待比赛中他才会跟评委一起品尝到…
伙头智多星分集剧情介绍第23集
于是,二人开始着手钻研各式各样冷品,只是仍然毫无进展。就在两人争议之际,如大刺刺的走进甜品店来找郑白,中跟白互换了一个眼色,惊讶眼前这个女孩跟仪简直是一模一样。如说早跟白约好,要来品尝一下他新创制的冰冻水中豆腐花…
中带着如回家见郑白;白一见如,即清楚叫出对方的名字,对答如流,人清醒了不少,不再如小孩子般。中遂乘机向白查探水中豆腐花之做法及材料,但白又答不上来,令中、发二人为之气结;只好靠自己的力量去制作白口中的「水中豆腐花」。
对于白来说,敏如就仿佛灵丹妙药一样,令他感觉到人生除了烹调料理之外,还可以有别的生趣,这是自仪去世后未尝出现过的感觉。不禁又令白勾起了从前跟仪一起相处时的种种,到底眼前人是如本身,还是仪的替身,白心情不禁又矛盾起来;仪的出现,令白的病情好转不少,却是不争的事实。
这天早晨,白做了一个梦,他正跟两位兄长在厨房一起制作水中豆腐花…白遂气急败坏的赶到厨房,欲将梦中的水中豆腐花赶快做出来,生怕忘记。当他闯进厨房之时,原来兄长们一夜未睡,还在钻研水中豆腐花。白因未能跟兄长三人共同作战而内咎不已。三兄弟和好如初,并肩作战。虽失去了跟食物沟通的异能,但白相信用心一定可以创作出打动人心的料理。
三人把磨碎了的杏仁,加在豆腐表层上,再注入糖水,这样既可提高豆腐的天然香味,亦可以弥补豆腐口感不足的缺点。如试吃之后,发觉味道不错,但糖水的甜度却是最难掌握的一环:太甜会影响到整体的美味,太淡又不能带起本身就没有味道的豆腐花…中遂想起味王曾经讲过的一句话:「…食用者的味觉会随着当时的环境、温度、湿度等而有所变化…」白灵机一动,遂将糖水稍稍加甜,然后冷冻,再淋在豆腐花上。这一则增加了水中豆腐花的清凉感,亦同时使得糖水的甜度稍稍降低,变得味道适可;如此一来,果然使得豆腐花变得更加美味可口。白提出了这款甜品中的一大缺点 – 就是欠缺外观!他们知道凉子是享誉盛名的艺术家,其制作的甜品一向以色、香、味以及营养并重而见称,纵使他们已经以最应时、最新鲜的杂果来调味和伴碟,仍然离他们想象的外观相差一定距离!众人又再次感到失望。白清楚只有雕刻家袁滔可以为他们修饰这个作品,不过,对方已经拒绝过自己一次,不可能会施以援手的。这番话被丽丽听到,决意要只身前往请求袁的帮助…
袁滔好象早就知道丽丽会来找自己;当袁见到丽丽时,他已准备了一种丽丽自小就喜欢吃,但已经很久没有机会吃到的北京小食「爱窝窝」来招待丽丽。丽记得小时候,母亲就常做这种由糯米粉、山楂糕和白芝麻等混合而成的甜点给她作茶点。那种温暖窝心的感觉,丽至今仍是难以忘怀。跟丽丽一样,袁也是难以忘怀「爱窝窝」带给他刻骨铭心的甜蜜回忆…丽一面吃着点心,一面想起从前母亲对自己的关怀,眼泪忍不住就要流下来,差点忘记了自己此行的目的。丽请求袁为郑家三兄弟制作的水中豆腐花进行雕饰,袁没有回答,反倒问了丽一个问题:『…吃完这个点心,你现在心中仍有恨吗?』丽其实心里早有了答案,却偏偏讲不出口…袁叹了一声气,说自己完全明白丽此刻这种开不了口的感受,因为一个星期之前,他就跟丽一样,不能回答她父亲提出的同样问题。丽惊讶,原来父亲并非临阵退缩,反而早就洞悉到此战非要袁出手相助不可,并为郑氏兄弟放下尊严,恳求自己的『仇人』出马相助。一想到自已原来一直都错怪了父亲,丽丽的眼泪再也禁不住夺眶而出。
直到味王出现之时,丽丽的眼泪还不曾停止。经过此事,丽丽和袁滔都终于明白,要怪一个人可以用上半生的时间;但要谅解一个人,就很可能用上一生的时间也不够。父、女二人抱在一起大声痛哭,恩怨全解;想起,二人上一次的抱拥,大概是在丽丽5岁那年吧!时间在这一剎仿佛也为他们停止…
伙头智多星分集剧情介绍第24集
失踪了一个月的Jack突然出现,教白大感惊喜、意外。眼前的Jack仿如脱胎换骨一般,竟做得出一手好料理。Jack显露一手的『荷香飘溢叫化鸡』令众人惊讶不绝,再来一道『玉笛谁家听落梅』更可谓是世间美味,无人能出其左右…白遂追问Jack为何突然学会做一手好菜?Jack只好由发生意外后讲起…
长途的中港车程,令Jack疲惫不已,遂不知不觉在车上小睡起来。岂料,天雨路滑,冒失的司机竟因超速而失事,车直坠山崖,Jack以为就此一命呜呼,命不久矣…但当Jack再恢复知觉之时,人已飘流在一片汪洋之中,不知身处何方。幸而Jack手上佩带着妹妹所赠的腕表上有指南针,方知现身处中国的东面海上。
两日之后,Jack终飘浮到一个小岛上,岛上渺无人迹,只有靠不知名的果实勉强充饥。日子一天一天地过去,两个星期之后,本来外貌「端正」,一向「贵族气质」的Jack竟饿至皮黄骨瘦,落得蓬头垢面的下场…在这段日子之间,Jack想了很多…他开始恨自己由始至终没有勇气去跟若男讲『我爱你』、开始后悔没有好好地用心跟白学习厨艺、怪责自己不曾关心过马明和妹妹美丽、更没有认真地为节目做好前期准备等等…Jack遂向天发誓,只要给他机会离开这小岛,他一定会痛改前非、一定会珍惜所有、一定会跑到若男面前,亲口跟她说一句『我爱你』…
已经连续三个星期吃着口感不佳、果汁欠奉的不知名果实之后,Jack决意要转换一下口味。他学着电影里和小说的情节,用自制的木叉捉鱼来烧吃;只是,事与愿违,Jack实在是毫无野外求生经验。第一天,只落得个被礁石弄破脚皮、两手空空地继续吃着「罗汉果」的下场…第二天,Jack改变战略,变得踏实许多,他走到浅水处徒手捕捉蟹,虽然被螃蟹拑住痛得死去活来,但Jack还是觉得非常值得。至少可以烧蟹来吃,这是近一个月非人生活以来,首次充满成就感的一个晚上。但是Jack没想过,原来吃蟹过多也会留下后遗症的!4天连吃50只蟹后,他中了严重湿毒,右手已举不起来,继而更是拉起肚子来…Jack顿感天意弄人,生不如死!
爬上岛中央的小山峰,Jack真有想跳下去自杀一了百了的打算。但最后他没有这样做,因为山峰上的风景实在好,比起Jack在深圳的那栋人工湖景、市值近百万的独立洋房的景致要好上百倍呢!突然,Jack想起汤姆·汉克斯是自做木伐飘洋过海离开的;为何自己没有想过效法呢?!于是,Jack决定在山头四处收集可用的材料。祸不单行,Jack在捡拾木材的过程中,竟然失足跌进了一个古墓中。古墓里漆黑一团,除了一副骸骨、一本记载着多款失传菜式的「食谱」以外,就没有别的东西了。就在Jack暗思余生要在这里惨过时…却柳暗花明,无意发现原来山洞的尽头处,竟是一个可供一个人出入的「出口」。出口处是一个祥和似世外桃源的小村落,处处炊烟,热闹非常。村民看见Jack这个「深山大野人」都觉得非常奇怪,查问之下才知道其真正身份。村民中竟有很多是Jack昔日的拥护者,遂煮起多款「家常菜」来热情招呼他。『明月夜』和『叫化鸡』就是村民煮来招待他的菜式之一。经过一程船路、两个小时公车和廿二小时火车之后,Jack回到香港,再次站在郑白等人面前…
当众人一厢情愿误以为Jack的绝世厨艺乃由「秘籍」所传之际,Jack竟扫兴地说出实情:「你们不知道我根本就不认识任何中文字吗?我从小是在L.A.长大的…」至于这些美味的失传菜,在那个偏僻的村落里,只不过是寻常人家的家常菜肴而已。郑中立即拿起Jack带来的绝世食谱开始研究,指望可以在决战前不足两个小时之内,找出必胜之术。经过一番研究之后,众人才知道所谓的绝世秘籍,只不过是玩笑一场 –著者黄蓉综合多年下厨的经验得出,『饮食者,必须注重色、香、味之配合,缺一不可也。』这不时人尽皆知的道理吗?
各大传媒、饮食界代表都齐聚现场观看及报道这场饮食界的世纪大战。当在场人士(包括对手榎本姊妹花及刘成在内),见到郑白神采飞扬地出现在会场之时,都吓了一跳…