甘永中，20岁，自少受尽溺爱。时下年青人的写照，有人生目标，性格懦弱怕事，时常郁郁不欢，一直生活在圆的阴影下，怕与他相比较，令自己倍感压力。

　　背景及经历：祖与荷所生的孺子，祖与荷婚变时才只有8岁，根本不知家内发生了什么事。法官后来将他判予祖和红照顾。荷一直怕祖不懂得管教小孩，果然中在祖家自少受尽溺爱，要风得风，反而养成中懦弱娇纵的性恪，将来在社会遇上更多问题。

　　祖以为为中安排好一切便是对他最好，故听从红的建议将他送往英国曼城留学。但其实红这样安排只是因为自己亲生女儿秋不适应外国生活，故要中「陪太子读书」，并没有真正为他著想。

　　中一直孤身在外，虽然物质上从无欠缺，但心灵空虚，孤独令他将自己封闭起来，终日只顾沉迷单车，对学业以至生活上其他事情，全提不起兴趣。其后更私自离开英国，偷偷回到香港。他本想一直隐瞒事件，但最终却被荷所发现。

　　中自小与荷分开，与荷难见一面，因而养成他亲情淡薄的性格，对荷的态度一直都是冷冷淡淡。但这次事件却让中发现最紧张最关心自己的人就是荷。荷更以亲情感动中回家。中封闭的心终于被荷打动，与荷等一家人多了相处的时刻，他亦慢慢变得开朗起来。日后荷与红相斗，中亦决定站于荷的一方。

　温家恒，香港男演员、歌手，出生于英国雷丁，毕业于伦敦大学学院。2008年因拍摄剧集《溏心风暴之家好月圆》而成名。年幼时因国籍问题而前往英国就读，毕业后返回香港；在2006年年中开始成为无线电视娱乐资讯及综艺节目《东张西望》主持之一，由于他精通英文，因而常被无线电视派往英国及其他以英语为主的国家向艺人进行采访。2009推出个人唱片《extreme》，并获得不错的成绩。　

甘永好，管家仔，约26岁，天资聪颖、聪明伶俐，深得祖、荷、丽等人的爱锡。祖、荷离异后，变成家中的「管家仔」。勇于承担、外冷内热，明白身为家中惟一男丁，有责任维持家中的完整性。

　　背景及经历：祖与荷的二子，自小就十分懂事，故当荷不在家时，好就是担任荷照顾弟妹角色的「管家仔」，两母子目标一致，努力令甘家齐齐整整，是继荷之后，另一以维系家庭齐整和谐的「主力」。

　　其实好的学业成绩不错，但因父母离异，加上荷在一次送饼途中发生意外，被迫暂停工作，令到好突然察觉到自己身为荷家唯一男丁，有责任尽早及尽力去分担照顾家庭的重担。好于是向荷讹称自己成绩追不上，勉强完成中学就全力在饼铺帮忙，自此，他每朝清晨时份便辛勤地在工场做饼，虽然往往弄得双手筋骨疼痛，却从不提任何怨言。

　　好亦从不介怀别人笑他没出息，一世都只能做个「整饼仔」，只因在他眼中，减轻荷的负担及照顾弟妹成长就是自己要承担及乐于承担的责任。

　　秋与好自小青梅竹马，在祖与红搭上前两人已是十分要好，俩口子时常形影不离，一起搭渡轮、溜冰、互送礼物，两人的关系就俨如小情侣一般。在祖决定与荷离婚后，秋与好两人的关系便会纠缠不清，祖因此决定捧打鸳鸯，不许两人再来往。祖与红另组家庭后，红更送秋去外国留学，好自此与秋一别多年。

　　一次偶然的机会下，好与秋在从前一起常搭的渡轮上再遇，好才发现秋今已成为一位实习医生，而秋仍然像从前一般的亲切，好不禁泛起儿时二人的甜蜜回忆。

　　自此之后，红与荷的冲突不断升级，两家人的风波不断，反而令秋与好走得更密。好锲而不舍地为家人付出，秋看在眼里，对好更生好感。好与秋感情越来越深之际，此时却有信的介入。由于共同在医院工作的关系，秋与信互生好感。好知道自己无论在身份、地位都比不上信，认为信才可以给秋真正的幸福，因此好选择退出以成全二人。最后才知，秋与信在一起只是为了演戏，最终二人结婚。

　林峰，香港歌影视三栖红星。原名林汇文，后改名林逸峰，无线电视的经理人合约艺员。　连续三年在香港红磡体育馆举办个人演唱会，打破香港新世纪歌手在红馆连开个唱记录，连续两年获得ifpi香港唱片销量大奖全年最高销量本地男歌手和亚太区最受欢迎男歌手，成功在东南亚及内地举办数场个唱，世界巡回演唱会进行中。　获第13届亚洲电视大奖最佳戏剧男演员奖，是首位获此殊荣的香港明星。
林峰主演电视剧:
《争华斗丽星中星》饰演大佬细
《广告风云》饰演龙天爵
《花花世界花家姐》饰演蒋奕
　

于素秋，约25岁，心地善良，待人以诚。自小与好感情要好，无奈母亲红的介入而导致祖与荷离异，被逼与好分隔异地，但二人在彼此的心中仍占有相当重要的位置。

　　背景及经历：红与前夫强的女儿，本名于素心。由于达一直渴望其一众孙儿孙女可以组成「家好月圆庆中秋」，于是把一直与好两小无猜的于素心，唤作于素秋而得来。

　　红被丈夫抛弃后，顿失所依，在饼铺与祖日夕相对下产生感情，红夹硬从荷手中抢过祖，其中很大的一个原因就是为了秋，希望祖可以当秋的继父，让秋有一个完整的家庭，导致与荷离婚收场，秋为此事一直耿耿与怀，觉得自己有负于荷。

　　秋十多岁便被送往外国读书，与好被逼分散两地。十多年后，一个已成为出色的做饼师傅，一个则快成为实习医生，两人的距离看似越来越远，但命运似有心将二人又拉在一起。

　　偶然的机会下，二人在从前一起常乘搭的渡轮上再遇，秋再次泛起从前的回忆。秋虽知道红不高兴自己与荷家有来往，但秋坚持探望荷一家，在众人眼中依然是「家好月圆庆中秋」中的于素秋。

　　秋渐渐与荷一家变得亲密，对荷最为尊敬，每当红说荷的不是时，秋都会挺身而出为荷讲好话，结果惹来红不高兴。因而红与荷的冲突不断升级，两家人的风波不断，反而令秋与好走得更密。好锲而不舍地为家人付出，秋看在眼里，对好更生好感。

　　好与秋感情越来越深之际，此时却有信的介入。信是秋医院的上司，因工作关系，两人渐生好感。秋在信与好之间难以作出抉择。为了帮祖荷取回家好月圆股份而假称与信将结婚。最后终与好成眷属。

　家庭状况：父母、一兄、一妹 　出生地：加拿大英属哥伦比亚省枫树岭镇 　学历：ubc（哥伦比亚大学）　语言：英语、广东话、普通话 　兴趣：跳舞、唱歌 　视力：有近视 　口头禅：哎呀死啦！ 　习惯：玩头发　志愿：成为一位教师或艺人 　保持身材方法：玩呼拉圈 　喜爱卡通：snoopy 、nemo 　最喜爱的颜色：红色、白色、粉红色、绿色 　最讨厌的颜色：黑色 　喜爱宠物：狗和乌龟 　烦恼时举动：听音乐 。
钟嘉欣主演电视剧:
《巨轮》饰演卓静
《幸福摩天轮》饰演康如枫
《护花危情》饰演乔子琳