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- 米寿司
扮演者: 堂本光一
堂本光一饰米寿司 米寿司(25岁)——堂本光一 饰 被称作“寿司王子”的天才寿司少年。因祖父和父亲相继死于事故,15年前毅然离开寿司界。目前正在学习自然流琉球空手道,掌握了武术的真谛又再次返回寿司界。
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- 河原太郎
扮演者: 中丸雄一
中丸雄一饰河原太郎 河原太郎(18岁)——中丸雄一 饰 在宫古岛的“太阳寿司”里实习中,一般称作“河太郎”,之后成为阿司的伙伴走遍全国各地。
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- 奥平海月
扮演者: 山下真司
山下真司饰奥平海月 奥平海月——山下真司 饰 “太阳寿司”的老板。有自然流琉球空手道资格,阿司的师兄。
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- 源海
扮演者: 加藤夏希
加藤夏希饰源海 源 海——加藤夏希 饰 出版社的职员,为了采访来到宫古岛邂逅了阿司,并热心地帮助他重新出发返回寿司界。
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- 朝比奈庄月
扮演者: 筱井英介
筱井英介饰朝比奈庄月 朝比奈庄月——筱井英介 饰 有名的料理研究家,知道阿司的过去,也知道他母亲的秘密。