王金宾馆爆水管无水供应，住客鼓譟，水电工国华于当值时失踪；凑巧志杰家文回来，志杰想出带男住客往桑拿浴室洗澡，又电召水车到场供水给女住客，终为开叔解困。

志杰见宾馆日久失修，员工积陋成习，劝开叔改革，开叔想他帮手但被婉拒，志杰却顺势推荐家文，家文随即当上宾馆经理。家文心中感激志杰。

雅歷又缠家文，志杰助她找永胜约见雅歷，暗中开启手机，家文在电话内听见雅歷直言因宝儿打掉胎儿才找家文復合，志杰不屑怒骂他行为自私，家文亦决定离婚。家文一直以来得志杰帮助，两人越见投契，志杰透露曾目睹空姐女友在机上遇气流意外身亡，此后才改当本地导游。

永胜不满韩山懒散，嫌报酬微薄随便推掉工作，志杰顶替他接待内地游客冬妮；她是初出道演员，志杰虽常被捉弄但亦应付自如，第一天更获数千元小费，志杰开心遇豪爽客人。

韩山突然搬进王金宾馆，原来韩山失恋！因翘楚恼他未守承诺买楼结婚，争执闹分手。但他仍不顾现实，要志杰合买六合彩望一击翻身，竟奇蹟地中了三奖。

宾馆各人依然懒散，刻意犯错想令家文揹黑锅知难而退；开叔看通一切鼓励她支持下去。冬妮快要试镜感紧张，志杰特意送她配合角色的古典假髮，令她信心大增。

王金宾馆突然失火，韩山为取回中奖彩票直奔火场，志杰家文意外地在火场发现开叔晕倒，三人即把开叔救出，而家文更运用心外压救回开叔一命！翘楚因担心韩山赶到医院，两人终和好。开叔醒来，以为韩山冲入火场为救自己，韩山顺势扮英勇，翘楚更视他为英雄。

韩山首次被女友崇拜，央志杰保守秘密；翘楚认为韩山是开叔救命恩人，应该会答应借钱买楼，韩山找志杰商量，志杰一口拒绝，韩山却为顺应翘楚答应一定借到。

韩山终鼓起勇气开口向开叔借钱，开叔答要考虑，翘楚极不满。开叔出院宴请宾馆各人，席间突然宣佈把宾馆送给志杰、韩山及家文，条件是要改革宾馆。

三人正式入主宾馆，但韩山只顾与翘楚玩乐，只得志杰家文为生意奔波，北上应酬食野味令家文呕吐大作，志杰见情况严重带她看医生，为此错过与客户签约，家文内疚。

宾馆内突然谣传志杰家文有染，志杰直斥各人为她辟谣，淑娴不满被责工作表现，竟讹称志杰要栽员煽动集体辞职；开叔找志杰了解，志杰说定会圆满处理；各人以为胜券在握，岂料志杰表明不作挽留，各人始担心失去工作。

开叔狠心不作干预，最终各人反省亦改善工作态度。冬妮试镜成功来港多谢志杰，志杰为与她外出庆祝，爽约家文晚饭，家文感略有所失。

宾馆各人为保饭碗陋习渐改，广州旅行社答应再安排签约，志杰要赴穗一趟，命家文专心准备应付消防例检。家文说传言新域旅行社有危机，志杰力指只是谣言。

家文大感不安力缠新域老闆，派淑娴处理消防检查。志杰回来见收到消防处警告信，即当众怒骂家文，家文感委屈一走了之；突然永胜通知志杰新域倒闭，通叔说幸得家文早把数十万欠数追回，志杰立即追出找家文道歉，死缠至她家楼下时遇丽梅，丽梅顺道请志杰回家晚饭。

丽梅看出家文对志杰并非一般上司感情。志杰在报章看到冬妮新戏消息，暗替她高兴。宾馆传言开叔有美相伴，各人恐他被骗劝他小心美人计。

翘楚突辞去空姐工作，要在宾馆当行政经理。志杰说穿韩山当日只为找彩票并非救人，但要家文守秘密。两人碰见开叔与女伴到地产公司，跟踪时被发现，原来「女伴」是小蝶。

翘楚上任大发伟论，建议大肆扩充，家文恐过度投资引致失误。冬妮为新戏来港出席记招，志杰为见她而放假，要家文找韩山与客户签约，翘楚无端插手令客户嬲怒离去。

志杰冬妮日渐交深，冬妮坦承因被有妇之夫照顾，才可改变命运更有机会踏上星途，待他离婚便会与他秘密结婚。翘楚不断对经营乱提建议，各人敢怒不敢言。开会中家文不忿翘楚针对志杰，突然大肆反驳，直斥其非，翘楚无言以对，终为各人消气。

翘楚不忿，力说开叔委她代言，开叔被烦得不适，翘楚离去后家文到访，开叔突病发幸得家文做心外压再救一命；此时开叔契儿子高祥开门入屋，两人即把开叔送院。

家文对高祥详述开叔病情，叮嘱他小心照顾。开叔决立字委派志杰家文全权代言，志杰本与家文消夜庆祝，突然收到冬妮来电又再爽约，家文失望。

志杰飞车入新娘潭会冬妮，甫见面冬妮便投怀紧抱志杰痛哭，原来仍是因感情困扰；志杰最后带她到酒店休息，自己则以冬妮汽车为床。

冬妮睡不著找志杰到海滩谈心，冬妮更透露因男友再反悔而心淡，更声言不再理会这「电话人」男朋友。冬妮将话题转问志杰的感情事，志杰坦言相告，两人间了解更深。早餐时志杰藉词手提电话缺电，向冬妮借用，原来是找冬妮男友并告知她所在。

冬妮处理完后，直接明示志杰可追求她。韩山及翘楚上班时见开叔通告，即时发难；韩山趁机劝说翘楚离职，可惜功亏一篑。

开叔住院消息传开，小蝶偕众子女探望；家文识趣迴避，却遇高祥女友Janet托交物件予高祥，令家文误以为高祥是玩玩公子。