麦芽收购进行得非常顺利，方洁更是鼎力相助。梅子渐渐向高远揭开了当初李永宝帮助曲正平竞选省长的内幕。当高远得知何顺发因向自己反映情况而被调离，深受感动。梅子终于承认自己就是写匿名信的人，并告知他事情的原委。

梅子帮助高远联系了境外客户并制定了粮食收购方案。曲正平再次以河稷为试点进行体制改革，并提出“果蔬代粮”的口号，想不到引发了一场粮荒。被逼无奈的曲正平只得开仓借粮给农民。方洁决定去大西北工作一段时间。曲正平辞去了副省长的职务。丁志刚率先组织起山区征粮队，前往山区征粮……