恒江醋坊少东，楚天舒三子，与苏岐山的女儿苏纤云指腹为婚，表面书生气十足，其实内心很有城府。深受楚天舒器重，被送到德国留学。父亲看重他“遇事沉得住气，耐得住性子，应了生意人的一个平字”，认为他是三兄弟中最合适的接班人选。但庆平学成后却想在上海发展自己的事业，对苏家的婚事亦十分排斥。
学历：中央戏剧学院表演系 2000年成立春天传媒集团 2006年创立嫣然天使基金 崇拜的偶像：爸爸,我的人生偶像第一个就是他。第二是乔丹，那就是社会偶像了，因为我打篮球。
李亚鹏主演电视剧:
《纯真的年代》饰演厉家驹
《我们的婚姻》饰演
《京港爱情线》饰演
狄龙--饰--楚天舒（楚老爷）
楚家掌舵人，一代醋王，恒江醋坊老板，精明能干，遇事冷静睿智。平日挥毫泼墨，写得一手好字，常以字试醋。虽为封建家庭的家长，但难得的是他一贯对儿子采取开明教育，从不将自己的意志强加。他将最器重的三儿子庆平送去德国留学，当庆平归来后个人意向与他的期望发生冲突时，他虽希望儿子能继承他的事业，但亦尊重儿子的志向。庆平私藏共产党在家，险些祸及全家，但他知道后只是让大儿子庆汉妥善处理此人，事后告诫庆平“想要帮别人，自己得先立住了”，并未严加斥责。后日资背景的京和醋坊拉拢其合作，楚天舒卷入国仇家恨中，他一切以民族大义为大前提，最后被害身亡，以死殉国。遇刺重伤后，他对妻子交待，若庆平愿意留下，则让他当家，不愿意留下，则任他远走高飞。生命的最后时刻，他望着吃圆子的儿子，用儿子教他的德文生硬地念着“Essig（醋）”，表达了内心对儿子的殷切期望：“做好人，酿好醋。”他对儿子的谆谆教诲令楚庆平一生受用。
狄龙，香港著名动作演员，本名谭富荣，与李小龙、梁小龙、成龙并称香港“四小龙”。 狄龙从小就学有咏春拳，曾肄业于香港易通英文专科学校。1969年开始演艺生涯，于1973年获第十一届台湾电影金马奖优秀演技特别奖，同年获第十九届亚太影展优异演技奖，于1999年获第十九届香港电影金像奖最佳男配角，于1986年获第二十三届台湾电影金马奖最佳男主角，于1979年获第二十五届亚太影展演技最突出男主角。
狄龙主演电视剧:
《侯鸟e人》饰演
《血色沉香》饰演楚天舒
《秦香莲》饰演包拯
吴冕--饰--丁佩菡（楚太太）
端庄威严的楚家太太，处事落落大方、待人平易，却也有着高高在上的威严感，有大家风度。
吴冕，内地女演员，出生于上海，1982年上海戏剧学院表演系毕业后，历任哈尔滨话剧院、武汉话剧院、上海电影制片厂演员。
吴冕主演电视剧:
《乱世豪情》饰演符近秋
《老爸回家》饰演林珊
《浦江危情》饰演