鱼至嚣，男，30，寿司店长／一级寿司师傅。性格：自信、自负、责任心重。由于特殊的家庭环境，自觉有责任要成为家庭支柱，自我要求极高。自尊心强，完美主义者，不容半点失败，只许第一，认为第二位等同包尾的失败者。对感情同样执着，爱与恨非常强烈，难免走向极端，无法自拔，令自己陷于痛苦的桎梏里。背景：鱼至嚣出生于特殊家庭，母亲江映月为二太太，弟弟鱼至嬴本是三太太所生，因三太太早死，善良的映月收养了至嬴，虽是同父异母，但兄弟感情非常深厚。对于母亲及自己没有正式名份一事，至嚣一直耿耿于怀。为了得到父亲鱼辉煌的认同，他努力求进，成为城中首屈一指的寿司师父，主理城中知名富豪寿司店「月泷纱」。遭遇：辉煌死后，雍容继承了饮食集团的大权，誓要把至嚣兄弟赶绝饮食界！至嚣为保寿司店不惜向雍容下战书，若输掉比赛就结束「月泷纱」。谁知映月与至嬴误信传言，令至嚣输掉比赛。至嚣明白至嬴和映月的好意，心中却对失去「月泷纱」而无法释怀…但至嚣未有放弃，与至嬴远赴北海道参加寿司比赛，争取日本最大寿司连锁店的特许经营权。至嚣求胜心切，萌生作弊念头，幸最后被至嬴制止。兄弟回港东山再起，创立「意寿司」，再次在香港饮食界站稳阵脚。但作弊事件令他无法接受在关键时刻挽救一切的人，竟是至嬴而不是自己，心生嫉妒之意，对至嬴暗生芥蒂，加上至嬴在「意寿司」愈做愈出色，使他感到很不是味儿。至嚣与雍容的私家看护赛思茏原本可以发展感情，奈何思茏的父亲，正是五年前被辉煌撞死的。辉煌不想受法律制裁，要求至嚣助他摆平。辉煌提出将其集团旗下的「月泷纱」送给至嚣，至嚣为讨辉煌欢心，答应代父出面以金钱来收买了思茏的母亲。事情是摆平了，但此事一直令思茏忿忿不平，甚至影响与母亲感情。至嚣不敢告诉思茏真相，唯有狠心地斩去这段刚萌芽的爱情。不知情的思茏非常痛苦，对至嚣由爱转恨，在雍容唆摆下向至嚣报复，并下嫁雍容之子─智商只有十岁的鱼至宝，而且取得雍容的信任，打理集团生意。此际的至嚣无论对至嬴的兄弟情，还是对思茏的爱情已钻进了死胡同，妒嫉和仇恨盖过了意志。至嚣利用思茏对自己欲断难断的感情，以集团的势力来打击至嬴！执着的至嚣迫至嬴跟自己在厨艺上一决胜负，他要在厨艺上打败至嬴，证明自己的价值。为了迫至嬴出手，至嚣竟向至嬴说出当年至嬴母亲的死竟与至嚣有关…最后至嬴决定跟至嚣在料理枱上一拼。经历过重重波浪后，思茏心如止水。至嚣倔强的性格从来不肯认输，他能否凭着做寿司的坚忍来追回一生的挚爱？。