精灵刁钻，乐天聪颖，满脑子鬼怪主意。本性不失善良，善恶分明。自幼丧母，与父亲过着清贫艰苦的日子，其后父亲因为身染吸食鸦片烟的恶习以致债台高筑，为了偿还债项竟恨心把苹儿卖落青楼然后一走了之，自此改变了苹儿的命运。苹儿身处青楼之地，每日面对苛刻咀脸，为了适者生存，练就出机灵性格和一张油咀，懂得讨人欢心，知道如何观人眉头眼额，亦凭着苹儿此机灵个性，一直拖延着卖艺不卖身，力保处子之身。苹儿因为目击凶案经过而招来杀身之祸，为了摆脱追捕只得随着梁赞逃亡到佛山，投靠退隐花旦梁二娣，展开人生另一页。梁二娣多年前在一次水灾中与妻女失散，因为苹儿身上所戴着的玉佩信物而误以为苹儿是自己失散了的女儿，苹儿乐得二娣有此误会，借机欲大捞油水，骗取二娣的银，然后远走高飞，然而，在日夕的相处过程中，原来已经与二娣建立了亲厚的父女感情而不自知，苹儿终于有机会挟款而逃之时，竟然舍不得离开二娣和梁赞的大家庭。另一方面，苹儿周旋在二娣徒弟小芙蓉与梁赞徒弟陈华顺之间，少女情怀情窦初开。正当苹儿享受着从未有过的窝心温暖之时，背后的危机亦步亦趋。苹儿对坎坷背景的心结未除，一直痛恨鸦片烟对民生的遗祸，遂一时意气伙同华顺和小芙蓉暗中往鸦片烟馆烧鸦片，二娣得悉苹儿身陷险境赶往营救，不料却不幸中伏被杀惨死！苹儿自悔连累二娣遭遇不测，伤心的同时化悲愤为力量，决要为二娣报此一仇，央求梁赞教自己「咏春」功夫，誓要亲自手刃仇人。。