世熊奸计不遂 众人合力将正要倒下的蒸煮炉扶稳,但却面对没有柴枝的困境,顺风心生一计。郭老板到九铺香取古曲酿,世龙提议将以吉庆红及半天醇来相抵古曲酿,郭老板不允。世熊向众人展示金砖指,惟有自己可解酒厂困境,世龙恍然世熊处心积虑夺酒厂,正打算交出酒厂之际,古瑶回来报喜。世熊阴谋不遂,气结。 阿纯将古曲酿顺利交予郭老板后,不支晕倒。古瑶探望阿纯,见顺风从旁照顾,又听到玉凤叫顺风做新抱仔,愕然。吉祥指证吉叔及文叔被郭老板收买,责打二人欲逼他们供出世熊是主谋,不果。世龙考虑当家人选,问吉祥意见,不料二人英雄所见略同。阿纯醒来,知顺风为照顾自己彻夜不眠,感激。世龙当众宣布委任顺风做新当家,众诧异。顺风不愿做当家,世龙以花尾渡及小火船来比喻当家与酒厂的关系,着她考虑。桂霖对世龙的决定大表不满,世熊指顺风只是世龙的一只棋子。阿纯为顺风着想,劝她不要做酒厂当家,古瑶却看出二人另有顾虑,向顺风暗示要她知自己身分。 绮红看出见顺风为情烦恼,劝她不可有非分之想。吉祥亦知阿纯心意,以激将法令他明白与顺风没有将来。顺风最后征询阿纯意见后,决定做酒厂当家。