廖靖山离去后，廖家一片混乱。被催促的大夫人必须尽快确定新掌柜，但廖回和廖晞都不愿意屈从他人的意愿。而大夫人也尊重廖靖山的遗愿，希望廖回和廖晞一同掌舵。然而，两位弟弟坚持选出一位当家之人。最终，大夫人只能请求廖晞妥协，将六和珍谱交给廖回，让他担任大掌柜。但大夫人也担心廖回获得权力后，沈婉会对他们母子俩不利。尽管如此，廖晞也坚定了自己的决定。

　　沈婉督促廖回明天回来领取六和珍谱，并迅速成为大掌柜。尽管廖回不愿对待兄弟两相，但他无法抵挡刘天秋和沈婉软硬兼施的劝说。尽管今天是廖靖山出殡的日子，但三位新掌柜还是主动来附灵，这场景景令廖晞感动不已。

　　在完成了廖靖山的后事后，廖晞交给廖回六和珍谱，让他成为六和堂的大掌柜，并承诺全力支持他。廖回也发誓绝不辜负他的期望，发扬六和堂的光大。于是，廖回正式拿起火烙印和六和珍谱，接管六和堂。然而，工坊师傅们都对廖回不抱希望，冯师傅率先站出来抗议，认为廖晞是更适合接班的人。而廖回则对自己的手艺非常有自信，不得不听取冯师傅指出他的不足。

　　尽管师傅们被刘天秋催促尽快完成订单，希望他们抄近路捷径处理材料和工艺，但他们始终坚持按照廖家的传统制作方式工作。刘天秋则拿出合同来威胁他们，师傅们只好无奈地接受。同时，沈婉还找来了财务和他们告知以后所有的事情都需要报告给她和她儿子，而财务也害怕违背沈婉的意愿，每天把账单送到她手上。沈婉还帮廖回制作了巨大的印章，要求他每天在账单上用章。

当沈婉提出要翻修房屋让廖回搬回去时，大夫人怒不可遏。她强行赶出了店里的伙计们，并破口大骂沈婉。秀菊得知此事，向沈婉劝慰，并试图撮合双方，但沈婉却高傲地表示，廖回的决定才是店家的绝对权威，大夫人的抗议根本不起作用。大夫人被气急败坏的沈婉搞得没处发泄，最终被赶了出去。

廖回发现师傅们对他不满，于是向刘天秋请教如何让自己正当地成为大掌柜。刘天秋动摇了他的立场，并挑拨起他和廖晞的关系，建议他将廖晞和大夫人赶出家门。一天，刘天秋检查出一批家具偷工减料，要卖给客户。但冯掌柜发现了这一情况，马上通知了廖晞。廖晞发现后，坚决不许出货，并要求重新按廖家规矩制作。此时，廖回出面对抗，还摆出了大掌柜的架势。廖晞多次规劝，但都无济于事。最后，廖回逼廖晞离开廖家，永远不得回来。廖晞恍然大悟，顿时明白了所有的事情。

灰心丧气的廖晞前往廖家祠堂，想起了父亲廖靖山生前的教诲，心中迷茫不已。最终，他带上了一些人，将那批偷工减料的家具全部砸毁了。陆天齐亲眼目睹了廖晞和廖回的反目成仇，并为之欣喜若狂。他来找柔儿共庆，但对于柔儿的询问，刘天秋则避而不谈。

秀菊想带大夫人和廖宜慧去她母亲家的九鲤湖坝子。大夫人想了想，没有拒绝。临行前，廖宜慧去找张子男告别，但张子男却在军营，于是她打算离开。就在此时，张子男突然赶回来和她告别。

事态的发展使得整个廖家内部都陷入了动荡之中。廖晞一家四口整理好行装后，准备搬出廖家。站在大门口的伙计们跪下求他们不要离开，大夫人和秀菊一起将他们扶起来。冯师傅、秦师傅等伙计前来请辞，表示要离开廖家。廖晞苦苦挽留，希望他们能够留下来将六和堂的手艺发扬光大。最终，他们黯然离去，只希望廖晞能早日回来。廖晞倍感感动，并依依惜别了大家。

梅骆丹得知了廖晞被赶出廖家的事情，便在半路上拦住了他，并请求廖晞帮忙经营兴盛源商号。虽然秀菊委婉拒绝了她的请求，但梅骆丹还是派人跟随他们，提供可能的帮助。