周伯让伍永和赶紧走，让易九妹来管理十里香，被迫出走的伍永和品尝了各地的好酒，也悟出了酒乃天地同酿，人间共生的道理。
突然北洋政府的人攻了进来，范俊杰策反了保安队，并抓住了黄国松来向北洋军要功，黄国松气的直骂范俊杰不是人。黄国松悄悄的给告诉了来看望他的王师爷易家契约的藏处，让他把契约还给易九妹，千万不能让他落入范俊杰手里。
吴大帅要用酒来犒赏三军，范俊杰给他出了主意，北洋军就到十里香抢了酒，钱也不给，还要求十里香今天之内交出三百坛酒，在军人拿枪指着了小山与易九妹时，伍永和突然回来了，表示天黑之前给他送五百坛酒。
范俊杰认为是伍永和的缓兵之计，十里香的五坛酒送来了，但一尝却发现是水，还送上了要请吴大帅吃饭的请柬。
吴大帅去见了伍永和，生气的要毙了他，伍永和晓之以情，动之以理，还不露痕迹的抬举了吴大帅，他的聪明才智与胆识让吴大帅有些佩服，再喝到十里香的酒，吴大帅就更高兴了，滔滔不绝的跟伍永和讲起了对十里香杂粮酒的钟爱，经常在生死关头，几口杂粮酒下来，就斗志十足，一次次的冲出重围，杀出了血路，这都是杂粮酒的功劳。伍永和趁他高兴，拿出了契约让吴大帅手下的兄弟不要再骚扰各大酒坊，吴大帅已经开始跟伍永和称兄道弟了，立即同意他的一切条件。
吴大帅要当水陆空三方面的大帅，还封锁了江面，这让伍永和非常着急，希望际云龙能帮忙，但陆云龙的实力不是他的对手，也爱莫能助。
吴大帅的母亲大寿那天，伍永和也前来祝寿，还给老夫人带来了十里香的酒，要按老夫人老家巴中的规矩，敬老夫人十杯，而且这酒是粮食加补品配制而成了，老夫人喝多少都没问题，老夫人一听高兴的喝了起来，还直夸酒香。