鸭血汤店不景气,主要原因在于腥味过重,夏小橹打算多创新几种口味,试着用酸菜或者海鲜去腥。想到解决方法之后,夏小橹立即去市场批发食材,正巧看到林河根冒着大雨骑三轮,不由百感交集。
与此同时,赖东来带着众人在雨里跳广场舞,按照以往必定会音乐震彻整个小区,可如今他竟打着拍子,安静地带头领队,惹得其他人既不满且疑惑。谢梅婷站在窗边看到楼下这一幕,继而颇感欣慰。
李煜帮着发传单,陆续吸引来几位客人,评价都是比较中肯,不好不坏,对于夏小橹来说,相当于很大的进步。然而生意没过几天,食客们发现鸭血出现酸臭味道,正因天气闷热,所以市场采购的鸭血都难以保证新鲜,很容易变质。
这件事很快传遍大街小巷,鸭血汤店的口碑逐渐变差,基本没人再去光顾。林河根有所耳闻,于是亲自去夏小橹的店里品尝,结果什么话没说便离开。夏小橹追了出去,想要知道他的,但是得到的回应令他自信心受损,林河根认为只有把心用在鸭血汤上,才能做出想要的味道。
赖东来离开了直播团队,反倒自己学会开起直播,并且直播内容丰富精彩,不是去游乐场坐着旋转木马,就是独自跑到太湖里游泳,没想到竟被保安抓个现行,当场制止他的行为。女儿赖亚男接到电话后,立即匆忙赶来,终是压抑不住内心的怒火,斥责他从未真正地关心过家人,只想着自己的感受和梦想。
自从林河根走后,夏小橹决定从鸭血下功夫,他查遍所有供货商,没有一家值得采购。李煜提议去买带有防腐剂的鸭血,可是夏小橹觉得防腐剂不是纯天然的东西。林河根连夜制作鸭血,等到夏小橹和李煜大清早去店里,正好看到一箱鸭血摆在自家店门口。
夏小橹知道林根河是在默默帮自己,所以他也会选好新鲜的食材送到德兴楼门口,这对师徒俩不曾再有半点交流,却是从心底里关心着对方。由于每天只有一箱鸭血可以做汤,经常会有食客遇到售完的情况。
纵然李煜从其他商贩里买鸭血,可是夏小橹依然拒绝使用防腐剂,时间一久,鸭血汤店很早便打样,李煜看不惯夏小橹有钱不赚只顾着钻研的态度,因此对他愈发不满。最终,李煜提出散伙,继而离开,徒留夏小橹独自守着店铺。
当天晚上,夏小橹照常将鸭血箱子归还给林河根,没想到此时林河根竟主动叫住他,愿将接下来的手艺传授。随后的日子里,师徒俩忙完白天的生意,晚上便会隔着那扇木门交谈一个在教,一个在学,很快夏小橹已掌握制作鸭血的窍门。
写生老伯还在帮林河根绘像,赖东来提议应该加些食客的画面,恰巧点醒到他,索性也把赖东来吃饭的模样画在里面。画作完成以后,老伯想帮林河根申报非物质文化遗产,等于换种方式传承鸭血粉丝汤。
谢梅婷看到赖东来的直播,叮嘱他以后不要再搞户外。赖东来体会到谢梅婷的关心,继而决定成立老年文艺团,并让邻里街坊推荐这方面的人,但凡有推荐者都能获得无限期的火锅餐券。此话一出,没过多久便有不少人争相报名,正当赖东来挨个面试之时,忽然接到林河根的电话。