老高去参加厨师学习班，拿回一个二级厨师证书，并向洪班长叫板。老高和胖洪比试厨艺，炊事班的同志做评委，但评委们有点不公平。背对背比试，老高马上就要胜出了，卫生员小姚来了把盘子弄乱了，没评出结果。洪班长承认老高炒菜水平已超过自己，洪班长感到压力，又有了新的计划。