玉兰带着张俊媳妇来到西安万源贸易公司，她们看到了张俊和一年轻女子在一起，那女人承认了她和张俊是情人关系，张俊媳妇一个劲儿地在院里大哭。东京来到书店里看种菜的书，他买了一堆种菜的书学习，他感觉自己被人拉下太多了，要开始追赶别人了。

玉兰感觉卖冰棍赚的钱比以前上班赚的多，莲花提出了要搬走住，长安厂里分了宿舍，莲花想让东京搬回来住，但玉兰知道东京的想法。长安一家人搬走了，张俊拿着离婚协议要让他媳妇签字，她儿子不想让玉兰管这事儿，大志劝他妈回去和他爸离婚。玉兰知道这社会了，别人私事儿还是少管为好。

张俊去找玉兰有事儿相托，临走之时他感觉自己最放心不下的是老婆，他想让她和她以后多走动。玉兰带着东京去看她爹娘，玉兰回去后召开家庭会议，她感觉这卖冰棍不能干了，她决定开饭店了，她挂起了赫记胡辣汤的牌子，玉兰从她爹那儿打听到了做胡辣汤的方法，她想让他去指导一下被拒绝。

等玉兰在做胡辣汤的时候她爹还是不放心地来了，他亲自指导她们该如何去做，开张后生意很不错，她不能做偷工减料的事儿，玉兰同意出大乖上学的费用，她想开饭馆是因为要给她爹开酒楼的。东京下班后一门心思在学习，他顾不上管两个孩子。翠花和牡丹因为面霜的事儿打了起来，玉兰到后将两人拉开，她让牡丹向翠花道歉，牡丹不情愿气呼呼地离开了。

西安城里数玉兰家的胡辣汤做的最好喝，主要是他们不偷工减料，价格也公道，去吃的人也很多。玉兰和莲花来到吕莉的服装店里，她看着牡丹穿着流行的衣服很不自在，看着她那么能干让玉兰很欣喜。当玉兰看到牡丹和吕林在一起的亲密情形时让她回家，她说吕林是自己男朋友，玉兰将她拉回家中。

牡丹硬要和吕林在一起，她说他有钱还对自己好，她还提出要和吕林马上结婚。牡丹趁莲花不备从家中跑走，玉兰将家里的户口薄交给莲花保管。莲花回家后将牡丹和吕林在一起的事儿告诉了长安，长安每次出差回来都就粘一堆车票。

莲花感觉长安这样干下去还不如卖胡辣汤赚的多，他告诉她厂长要退休的事情，吴厂长向上级提出要让他来当厂长，梁长安现在是正科级的待遇。吴厂长告诉梁长安局里决定任命新的厂长，新来的厂长是他以前的师弟方军翔，这让他有些气不过去。莲花建议还是将户口薄交给牡丹，玉兰知道她和吕林同居了。

玉兰对于牡丹的做法很生气，她不想认这个闺女了。吕盛两口子带着东西来玉兰家认亲，吕林将事儿都告诉了他们，吕盛的话让玉兰心软了，她只能默许了。牡丹结婚时候穿上了婚纱，这让玉兰不理解，吕林亲自去她家迎接牡丹过门，玉兰在牡丹结婚当天也会心地笑了，等牡丹走后玉兰哭了起来，她又想起了当年自己卖给老四的事情。

梁长安心情不好，他感觉工作没法干了，方军翔处处找他茬，玉兰想让他请他吃饭，但梁长安是不会求方军翔的。1990年春，梁长安遇上了江小小，她知道是谁给方军翔办的，江小小建议他辞职自己干。梁长安请了病假一周没去上班，莲花知道后很意外。等梁长安回到家后莲花的问话让他说了瞎话，他说自己想辞职自己干，莲花不赞同他的决定。

梁长安准备开个家具厂把他们挤垮，他选好了地方并办好了执照，就差钱了，他天天在跑银行贷款，但也很难，莲花发现真是不认识他了。莲花回到娘家将长安辞职的事儿告诉了玉兰，玉兰知道长安的脾性。玉兰知道情况后决定把自己存的两三万借给长安开厂。

方军翔看到了梁长安的辞职报告，他让他十天之内从厂里的宿舍搬出去。梁长安带着东西离开了单位，没人愿意跟着他走。东京回到家中提出要搬回来住，他知道姥爷得的是心病，玉兰说他们还不能搬回来，她将长安辞职的事儿告诉了东京，东京听后有些怨言。

玉兰向东京说了借钱给长安的事情，长安在门口听到了他们的谈话，他不想用玉兰的钱。东京有时间就去照看他姥爷，他想帮他实现他愿望。东京提出利用星期天去看看翠花爹，但翠花一门心思在想着赚钱，他打算自己回乡下看看。东京回去后就跑到田里，到地里后他心里感到很踏实。

1990年秋，江小小再次见到梁长安，她答应帮他贷款，长安怕自己欠着她的。梁长安的贷款下来了，他招到一批工人在厂里干活，莲花高兴地将这一消息告诉了玉兰，玉兰建议她也辞职陪着长安共同奋斗，莲花也不知道长安和那个厂长有啥矛盾。

梁长安和工人们一起在厂里干活，莲花将她辞职的事情告诉他，她的话让他士气大振。江小小让梁长安去注册一个商标，在她的建议下长安准备注册一个莲花牌的，她还帮他做出品贸易。东京想让姥爷跟着自己回到乡下开一个豫盛酒楼，他的话让姥爷很满足，他姥爷做的菜是豫菜的极品，乡下人再有钱是没人去吃的，他不再想开酒楼的事情了。

记者来到玉兰的胡辣汤摊位前采集她，主要是说东京的事情。环卫局的严局长想让白东京当典型，这也是市里领导的意见，他现在当上科长，但他并不想当这个典型。白东京回去后对玉兰发脾气，他不想让她管这事儿。东京的姥爷身体每况愈下，玉兰召集众子女商量要开豫盛酒楼的事情，她准备去大差市开这个酒楼。

玉兰让每家出十万元去开这酒楼，几家同意拿这个钱。玉兰的弟弟金良又找她又商量倒卖古董的事儿，他做生意赔了钱找她借钱，她劝他好好和西珍过日子。玉兰撤了胡辣汤的牌子，她要在豫盛酒楼的一楼卖胡辣汤，西珍哭哭啼啼地去找玉兰说要和金良离婚，玉兰同意管这个弟弟。

玉兰将钱交给金良，并让他在纸上写着向豫盛酒楼投资三千元的证明。梁长安在家具市场知道红旗家具厂的货卖的很差，问津的人就更少了，他们的货占领了市场，在红旗家具厂门口梁长安见到了方军翔。玉兰带着她爹妈坐车来到豫盛大酒楼前，她爹看着眼前的豫盛酒楼十分高兴，他多年的梦想终于实现了，他带着东京回去沐浴更衣。

焚香沐浴之后东京姥爷换上了新衣服，但他突然又不想去了，他感觉自己做不了，他知道自己做河南菜串味了，并感到十分地丢人，东京在劝说他姥爷，最终他还是踏入了豫盛酒楼的大门。玉兰去找张俊时知道他和第二个老婆离婚了，她走之前还卷走了他的钱，她告诉张俊豫盛酒楼开业了并叫他过去尝菜。

玉兰爹做完八凉十热后从后厨中走出来，他看到了吃饭人的热情和对菜的好评，等东京再去看他姥爷时发现他昏倒在地下，他们急忙将他扶上车并送入医院，他执意不去医院并让东京背他回去看张俊品菜，郝师傅想从张俊那里听实话，张俊说他做的这菜已经不是河南菜了，但从味道上更胜河南菜，可以称之为郝家菜，并对他做的菜加以好评。

郝师傅听完张俊的评价后离开了人世，他的儿孙子女们将他送走，张俊亲自抬起了棺材为他送行。郝师傅走后东京姥娘不想跟着西珍过，她要跟着玉兰过，还假装去街上要饭，玉兰听完后答应了她，她知道是她和金良商量好的。

东京想顶替他姥爷去做那大师傅，他不在乎国家的铁饭碗就去辞职了，他坚信自己能做好这个大师傅。1994年春，红旗厂里出来的人找梁长安安排工作，他听不进莲花的劝说。

翠花打扮得像个城里人了，他建议玉兰将一楼的胡辣汤生意关了，玉兰准备在小东门开一个胡辣汤分号。玉兰将牡丹叫来说老吕家院子的事情，她想用那房子在锦华巷开个胡辣汤分号，但牡丹不同意将这生意给翠花，牡丹感觉这生意给她舅也比给她嫂子强。

玉兰将豫盛酒楼给了东京，她亲自回到锦华巷开他郝记胡辣汤。慧玲找到玉兰说她要和郑光散了，她都三十了，但郑光一听到结婚的事儿就转移话题，玉兰去找郑光谈话，他将槐花来信的事儿告诉了玉兰，玉兰劝他不要想着槐花了，抓紧和慧玲将婚事儿办了，郑光听了玉兰和话和慧玲结婚了。

牡丹哭着回到家中，她说吕林让警察抓走了，说他贩毒，吕林成天往南方跑，结果跑到吕莉家被逮住，吕莉家中搜出一大包来。玉兰再次召开了家庭会议商量吕林的事情，长安查过书后知道吕林这次肯定要被判死刑的，他们只能考虑牡丹该杂办。牡丹的反应让玉兰感觉她可能怀孕了，去医院查过之后她才知道是真有了。

玉兰劝牡丹将孩子生下来，吕林拿回去的钱都被没收了。玉兰带着牡丹来到医院看望吕盛，吕盛躺在床上很难受，牡丹说他有孩子了，吕盛听完后不再闹了，牡丹答应将孩子生下来。玉兰决定将胡辣汤店让牡丹开，并让翠花回豫盛。玉兰想让牡丹先洗几天碗，她知道自己的苦日子才刚刚来。

经审判吕林被判处死刑，吕莉因包庇罪被判三年。玉兰在吕林走之前包了他最爱吃的羊肉馅水饺，到监狱的时候吕林父母和牡丹进去了。

梁长安厂里又接了一些订单，他想通过翠花从村里招一些农民工。由于方军翔的出面让梁长安的合同被迫取消，他找的是丁局长，丁局长和方军翔的父亲以前是同事。梁长安对于这个订单的失去很不高兴，莲花的态度让他不满意，之后他向莲花赔不是，他无法忍受方军翔的那个嘴脸。

莲花不明白他为啥和方军翔有那么大的仇恨。梁长安接到了江小小的电话，他们一起去了西餐厅吃饭，他说方军翔通过丁局长抢走了他最大的订单。江小小不想让梁长安和方军翔较劲，但他做不到，他不想让方军翔抢走他的每一笔订单，江小小发现他变了很多。

梁长安的女儿发现了他买的一套首饰，等莲花到家后她拿出了那套首饰，她说是她爸买的，这让莲花很意外。梁长安一大早被静静提示，但她爸没有表示，她发现抽屉里的首饰盒没了，莲花只好说他已经将首饰送给自己了，这让她对他产生了疑惑。梁长安直接和外国人签约了，这次没通过中间人，主要是江小小从中帮忙。

梁长安忘记了莲花的生日，他带着江小小一起去了老地方喝咖啡，莲花无意中看到了他和江小小在一起，她跟了上去看到了两人在一起的亲密样子，还看到他亲自将那首饰盒送给她，这让莲花伤心地离开了。莲花到家后心情很失落，她感到从未有过的劳累。梁长安回家后兴高采烈地描述着自己的在外面的事情，静静的话让梁长安心里咯噔一下，他一下子明白了。

梁长安向莲花解释，他说没做对不起她的事情，她不需要他花钱给自己买首饰，把钱用在该用的地方。方军翔气急败坏地去厂里找到梁长安胡搅蛮缠，当着莲花的面他说出了长安和江小小的事情。