永安楼原是瓦舍，后来池蟠改为酒楼，平日里生意冷清，他依然还要保留着幼年的回忆。也正因如此，赵盼儿也想到宋引章姐姐有恩于自己，如实向池蟠讲述了过去，心情亦是无比沉重。
而这一处位于东京最繁华地段，规格不亚于空月楼的地方，便是赵盼儿对未来的憧憬。她和池蟠阐述了生意经，引用佛教里的“感知观”，若是一个人能够感知世界，靠的是眼耳鼻、舌身意、色声香、味触法，虽然不敢保证能将永安楼的菜肴做到全东京最好，但是愿意在这四感上做到极致。
因为顾千帆迟迟未醒，陈廉心急如焚，便在他耳边提及赵盼儿的名字。果然顾千帆以为赵盼儿出事，逐渐恢复清醒意识，且在皇城司等人陪同下，本来是要去见赵盼儿，没想到在半路遇到对方。
顾千帆没有勇气下车，陈廉代为出面，并且提醒赵盼儿要警惕池蟠。赵盼儿不以为然，表示既然断了红尘，即便和谁在一起，都轮不到皇城司说三道四，殊不知，马车里的顾千帆靠在窗边，虚弱又悲痛。
其实赵盼儿笃定顾千帆就在马车里，也在期盼着他能亲自向自己解释缘由，可终究从希望变成失望，最终决定要与对方一刀两断。随着马车扬长而去，赵盼儿有些失魂落魄，忍不住在孙三娘怀里哭了起来，继而将这件事情彻底翻篇。
自此之后，赵盼儿负责永安楼的改建工作，孙三娘在后厨大展刀工，令在场厨师心服口服，全权听从她的安排。宋引章和葛招娣也都有自己的工作，几乎所有人都投入其中，意欲打造全东京最好的酒楼。
高慧主动来找赵盼儿，表示自己已被欧阳旭握住了把柄，并且道出成亲之事，希望赵盼儿务必小心，想来欧阳旭必然会报复。杜长风听闻欧阳旭回京，唯恐他还记着过往的恩怨，急忙上门说情，欧阳旭佯装是宽宏大量，不会计较之前的事情，实则察觉到皇城司派人盯着自己，心里谋划着如何报复顾千帆和赵盼儿。
反倒是杜长风信以为真，向赵盼儿她们说明欧阳旭的态度，孙三娘鼓起勇气表白，只见杜长风喜出望外，表示他是真心要与孙三娘过日子，承诺定会明媒正娶。不过孙三娘也有顾虑，毕竟自己成过亲，有个十岁大的儿子，杜长风也是发自肺腑地回应，继而打动了孙三娘。
在确定了婚事之后，杜长风准备要尽快联系媒人，急着迎娶孙三娘过门。孙三娘不急于一时，想要等永安楼稳定后，杜长风情不自禁地吻了过去，没想到孙三娘下意识推他，导致二人滚在地上，正巧葛招娣看到这一幕。
杜长风无地自容，急急忙忙地告辞离开，此时陈廉主动过来向葛招娣道歉，并且说出顾千帆近日来的遭遇，同时将自己买的瓷娃娃送给她。但是葛招娣想到赵盼儿的遭遇，同样也抱打不平，没有立马原谅对方。
孙三娘知道沈如琢做过的事情，再联想到欧阳旭和顾千帆，唯恐杜长风也是像他们这样的男人。好在宋引章手里掌握着切结书，完全不用害怕沈如琢来找麻烦，何况沈如琢得罪了林三司，那日过后便失去了手指。
如今宋引章彻底想通许多，她已经对男人不再抱有幻想，全权当作玩物，偶尔开心时用来解闷。所以宋引章劝说孙三娘不用顾虑太多，可以先嫁给杜长风，倘若有一日不高兴便和离。
而在另一边，葛招娣如实向赵盼儿转达顾千帆的情况，证实陈廉根本不会说谎，或许他是当真受伤严重。但是赵盼儿还没忘记之前和皇城司的相遇，当时顾千帆宁愿躲在马车里也不肯下来，实在是令人百思不得其解。