準決賽即將開始。河內的對手是月乃同父異母的姊姊雪乃派來的天才少年冠茂。面對冠茂發明的夢幻海洋酵母。河內決定全力以赴。再加上店長也提供了發芽糙米酵母更令他信心大增。不料雪乃收買了會場人員。竟在河內的麵粉混入蛋白質分解酵素使他的麵團怎麼揉也無法凝固...