根赶不及出席发布会，发顶替他任主持。发在发布会上当众出丑，大感难受。根令发恢复信心，不再怕面对烤炉，发终重合「饼底之王」的美誉。根推出一系列以海洋为题目的蛋糕，众人惊叹不已。电视台邀拉的饼店做蛋糕筹款，拉暗喜有扬名机会。根以朱古力为主要材料，用冰雕的方法来造摆设筹款，翁支持。

霜与沾揭发母亲未逝的消息，二人追问下森终说出真相。失忆的香已改名为曲琪，与姊曲瑶从外地返港。根在街头意外将瑶打伤头部，瑶昏迷；根为弥补过失而接待琪在家居住。霜为要令根在人前出丑，故将暖包放入礼会内，令朱古力溶掉。