单子下到长安饭庄，长远觉得这次不是简单的吃客，把照厚也叫来帮忙，众人按照牛长远决定的方式准备。

第二天花泽田与郑啸天如约到了长安饭庄。花泽田告诉牛长远，他到北京来就是想见识一下大中华御厨的手艺，但到了北京以来遇到不少优秀的厨师。长远做鲍鱼卧龙丝和彩珠鲜贝。这两道菜把花泽田与郑啸天吃呆了。他想得到牛长远这些菜的做法，被牛长远拒绝。

花泽田告诉郑啸天这个厨师是他在京城中见到最出色的厨师，郑啸天告诉花泽田等他下次回到北京，这个长安饭庄加上牛长远就会归到太平楼下。郑啸天要帮他拿到牛长远菜谱。

王府管家来找长远，王爷想吃烤肉，可是找不到照厚，于是长远就上王府给王爷做了顿烤肉。

此时，照厚和格格在逛街，一家照相馆出现在眼前，格格一把将照厚拉了进去。

那祺偷偷回到家中，偷拿值钱的东西呢，长远大声的叫那祺的名字请安，院中人全都知道贝勒回来了，那王爷一怒之下把那祺打出家门。

那祺在太平楼吃完饭不给钱，被伙计抓住，郑啸天灵机一动，吩咐手下，以后贝勒爷来随便吃喝。郑啸天要利用这个那公子。

长远父子俩在院中争执起来，长远不希望照厚不要和格格在一起。

黎元洪成为了大总统，为了庆祝黎元洪就职。郑啸天劝说堂叔朱玉全，联合工商各界精英在太平楼举办了一个玉兰盆会，以各种花色为名呈现自己的精美菜肴。郑啸天准备借助这次讨好这些军阀。张自强也信誓旦旦和郑啸天保证自己一定作出一道好菜夺得花魁。

牛长远正在厨房，照厚来告诉父亲，马上要开玉兰盆会，希望父亲能参加比赛，长远坚决的表示，长安饭庄不会参加的。

照厚备受打击回到王府，格格找到他，并出主意让照厚代替父亲参加。

照厚进入父亲的房间，把菜谱偷偷出来，照厚选了一道牛家菜谱上的大菜“百鸟朝凤”。这道菜照厚见父亲将做法已经补充完成。

格格把“百鸟朝凤”插上长安饭庄牛长远的标签，送进玉兰盆会。太平楼中满是看热闹的人，记者不停得拍照。太平楼拿出来的菜技压群雄，气势宏大，材料精良让众人惊奇。

黎元洪、段祺瑞等军阀在包间里面，朱玉全在外面看到好的菜就端进来请两大军阀品尝。

黎元洪品尝之下，发现菜肴口味卓绝与太平楼的喜鹊闹梅不相上下，但是从雕功来看更胜一筹。段祺瑞破例夸奖，这道菜是好看又好吃的。郑啸天看见牌子上赫然长安饭庄四个字。

朱玉全出来宣布长安饭庄的百鸟朝凤为当天的头彩。段祺瑞要长安饭庄的厨师上来一见，

于老板跑回长安饭庄把长远拉来，现在他已经心知肚明，但无法解释。

郑啸天失了面子，更加渴望得到牛家的菜谱，他让齐五把牛长远全家情况查个清楚。

回到家中，长远要打儿子。他深知这一次儿子的行为算与郑啸天结下过节了。

长远决定开始教儿子手艺，叫照厚就不用去王府厨房了，就在身边帮自己。

那祺到了太平楼，郑啸天摆桌迎接，那祺平生最爱赌钱、女人、大烟，郑啸天正好投其所好，他拿出了一箱子大洋送给贝勒当本钱。那祺一路输下去，他把买的院子赌上了没有几局就输掉了。

格格常来长安的后厨房来看照厚，看见哥哥那祺又到长安饭庄，白吃白喝，那祺告诉格格自己已经看到了她私自和照厚厚在一起，威胁要把这事告诉父亲。

于老板很担心牛长远离开。他表示从现在开始长安饭庄的有一半的股份分给牛长远。

郑啸天找到了牛长远，邀请牛长远来太平楼做事情，被牛长远拒绝。

郑啸天让齐五带着人去把给长安饭庄供货人找来。不许给长安饭庄供货。

连续一周，长安饭庄只能靠着材料库里面的东西。菜谱上的菜很多已经做不出来了，食客们多数转到了太平楼去。

于老板告诉牛长远再这么吃半个月，长安饭庄就要关门了。

一日长远收到三喜的菜单，长远茅厕顿开，研究出很多素食，以代替缺少的原材料。

素斋推出，京城中引起不小的震动，文人雅士纷纷以吃素斋为时尚，大家慕名而来。

齐五来长安饭庄找茬，把毒蘑菇扔到了顾客的汤里面，一个人口吐白沫昏倒在地。牛长远到了前堂，齐五等人正在砸店。幸亏段总长的卫队长徐士虎带兵来找长远，把齐五镇住了。

大总统的卫兵来找牛长远，要他马上要进入大总统府当差。牛长远进入了黎府，先拜见了大总统黎元洪。

郑啸天拜见黎夫人，他送来财物，以工商联合会为名义请夫人作为名誉会长。郑啸天告诉夫人，黎大总统被骗了，上次玉兰盆会牛长远没有参加，做饭的是他儿子。这个牛长远善于从主人家克扣钱财，当年在袁大总统那里被发现后赶出府去。

黎夫人听信郑啸天的话，一上来先立了很多规矩。牛长远听到心中不痛快。

格格和照厚还有小照亮三个人一同上街。进了一个照相馆一起拍照。

黎夫人象是防贼一样经常看着牛长远做饭，牛长远咬牙支撑。黎夫人劝黎元洪把牛长远换掉，用太平楼的厨师。

徐士虎来找总统盖章，遇见了牛长远。

王爷在府外看见有照相馆的人送东西到王府，他看见格格和照厚的照片，王爷脸色大变。

牛长远偷跑出来了。他带着照厚去到宋老先生。牛长远把凤华的病情说出。宋老先生听了凤华的病觉得并不难治，但难点在于如何让她把药吃下去。

在宋老医生孙女宋红莲的帮助下开始试验把药物引入食物中加以烹制。牛长远就暂时住在了宋家。徐士虎亲自带兵，来抓牛长远。凤华在他走之后吃不下东西，她一直吃牛长远的炖鸡汁不愿意再吃软面。牛长远告诉了徐士虎已找到了方式可以治凤华的胃。

回到段府，牛长远详细解释了凤华不能吃饭的原因，并说明了自己找到的方法。段祺瑞虽然知道在菜中放一些药材可以有强身健体的功效，但是当作药物即能治病还没有听别人试过。他同意让牛长远试试，但如果凤华因为牛长远的药膳出了问题，他把牛家全家陪葬。

牛长远把各种药材加以烹制保持药性，加到食物中制作成精美的点心。凤华吃了这些点心，感觉不到是药。连续六天，凤华的身体逐渐康复。宋老医发现凤华气闷于胸，吃不下药是因为丈夫大半年不回家所致。

郑啸天找到张自强，给他一瓶毒药，叫他放在长远做的药膳之中。