连里新来个见习的谭副指导员，人很帅，头发一丝不乱，军装笔挺，皮鞋擦得能照见人。他来炊事班后，先纠正大周的着装，说穿军装就穿正规点，别让人一眼就认出是炊事班的。老高有点兴灾乐祸，也被他批一通，说老高穿纺毛料军装，脚下配个解放胶鞋，象个农家民兄弟穿了军装。范剑走后，大家议论纷纷，大家要考验一下范剑是否是“绣花枕头”。先弄脏他的皮鞋，在军装上蹭上点面粉，在他手上抹点油，再给他找点麻烦。总之要把副指导员改变的像个“军人样”。谭副指导员来了，小毛用水管冲地，故意把水溅到副指导员的脚上，但副指导员穿了个水靴。小胡满手面粉去迎接指导员，副指导员带个套袖，还系了个围裙。洪班长有油的手，想以握手为名往副指导员手上抹油，副指导员让他把手洗干净。压台的演出是大周和老高假装吵架，头几句还是的装的，吵着互相揭短，大家为两人的演技暗暗叫好。后来发现不对劲了，两人弄假成真吵起来了，指导员巧妙地解决了矛盾。早晨大家进操作间前，副指导员抱着自己洗过的洁白工作服一个个发给大家。晚上回宿舍，发现指导员用洪班长的大茶缸子装热水，把大家的军装叠得整整齐齐，烫得很平整，副指导员的行为影响了大家。从此，炊事班的人开始注意军人仪表了。